农户正在进行茭白收割。

为推动农业生产可持续发展，阶段来，潮阳区通过开展双季稻轮作试点示范片建设，引导鼓励农户利用水稻收割后的闲置稻田，接茬种植油菜花、茭白等农作物，有效改良土壤地力，让 " 冬闲田 " 变为 " 增产田 "。

近日，在全国种粮大户林丰顺位于铜盂镇新桥村的农田，记者看到，工人们运来一车车茭白秧苗，搬运、分隔、铺秧等茭白育苗工作正在有序进行。而在其 11 月份先行试点种植的茭白种植地里，郁郁葱葱的茭白长势喜人。

在农田中漫步时，记者发现，几名工人正穿梭在茭白田中，忙着收割茭白。目前，该合作社的农田在晚稻收割后开展双季稻轮作，结合本地气候，选择种植了 1300 亩茭白和近千亩油菜花。" 以前是在晒田，现在我们利用冬种增加蔬菜食类。" 顺利农机合作社理事长林丰顺告诉记者，茭白属于蔬菜，油菜花可以增加绿肥和农村观赏性，也可以榨菜籽油。此外，茭白还可以增加土壤微元素和绿肥，可以使日后种植的粮食质量更好，口感更好。

目前，潮阳区在关埠、铜盂、河溪、和平、西胪、金浦、金灶、贵屿等地，发动 5 家水稻生产规模较大的经营主体开展 " 稻稻 +" 轮作试点，在晚稻收割后种植玉米、马铃薯和蔬菜等，其中包括绿肥（油菜）、茭白和南瓜等，共种植农作物 10400 亩。

阶段来，潮阳区通过增加一造冬季作物，挖掘冬闲田潜力，对水稻田进行轮作可有效改良土壤地力，预计可减少下一年度水稻化肥施用量 8% 以上，每亩水稻预计可节省化肥投入成本 15 元，10400 亩预计可节省化肥投入成本 15.6 万元以上。与此同时，除了部分绿肥作物，玉米、马铃薯及蔬菜等作物收获后，也可为农民带来一定的经济收入，进一步促进全区农业增效、农民增收。

来源：汕头日报 （记者郑奕潘摄影报道）