新快报讯 12 月 29 日下午，中山市首家肯德基 " 天使餐厅 " 在大信新都汇正式亮相。餐厅通过改进管理模式、改造设备、增加手语的运用、建立共融有爱工作环境，招聘听力、智力、肢体等 残障人士在餐厅工作，为残障青年提供平等发展的就业机会。

新快报记者注意到，为让残障青年在就业环境中自在交流、融入职场，" 天使餐厅 " 对营运标准进行了优化，不仅加强 " 可视化 " 设备的运用，助力 " 天使 " 员工顺利进行工作，还为员工定制视频学习资料。值得一提的是，升级的 " 天使餐厅 " 设有手写板、无障碍点餐服务卡等供消费者使用的小道具，让他们和 " 天使 " 员工的沟通更为便捷；餐厅内的公益互动区也让消费 者了解更多 " 天使 " 的故事，与 " 天使 " 员工自在交流。

餐厅内最年轻的天使员工钟甘，虽然有四级肢体残障，却是个非常活泼性格开朗的女孩，18 岁那年和中山市博爱福利院的社工第一次来到该餐厅，就让餐厅经理梦丹对她甜美的笑容一见难忘，而这次结缘也让肯德基成了她的首个职场。从餐区服务到前台配餐，钟甘总用明朗的微笑迎接着每一位顾客。业余时间她特别喜欢做手工串珠，还会与社工一起到社区教孩子们 DIY， 一个个小动物在她的手中栩栩如生。

听障天使罗北源是一个 9 岁孩子的父亲，曾经在工厂工作过多年，听说肯德基正在筹备天使餐厅就来应聘。他说儿子很喜欢肯德基，他希望在这里工作能让儿子吃到他亲手做的炸鸡。入职 2 个多月的时间，他已经完成了多个岗位的学习，在手写板、点餐提示牌的帮助下，乐观自信的他已经可以轻松的与顾客 " 沟通 "。为了帮助餐厅伙伴之间的交流，擅长手语的他还成为了 大家的手语老师，彼此间用情感满满的肢体语言分享着餐厅里最温暖的 " 爱的肯定 "。

活动现场，百胜餐饮（广东）有限公司与中山市残联签订《共建支持残疾人群体就业合作意向书》。中山市残联党组成员、副理事长李艳娟告诉记者，未来，中山市残联与中山肯德基将在提供实习岗位、就业体验服务，优先聘用残疾人，以及分享残健共融培训经验等多方面进行多元合作，共同推进残疾人就业，创造更好的、融合的就业环境，助力保障和改善残疾人士的生 活，实现更美好的人生。

采写：新快报记者 李红云 通讯员 贺克