现代快报+ 2023-01-13
多措并举!南京雨花台区市场监管局守护新春食品安全
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现代快报讯(通讯员 焦晓薇 记者 江楠)临近春节,各类新春美食备受消费者期待。为了保障消费者 " 舌尖上的安全 ",近日,南京雨花台区市场监管部门多措并举,展开多种新春食品检查活动。

临近春节,预制菜的销售也节节攀升,成为多数家庭餐桌上的选择之一。但是,火爆的背后也存在许多问题,如:菜品质量、价格问题,消费者吐槽菜品不新鲜、油多、缺斤短两以及价格贵等;涉嫌虚假宣传,部分消费者购买的实际货品与商家图片、网页等宣传内容不符;货品运输问题,消费者订购的年夜饭预制菜品迟迟不发货,或是除夕后才收到货等等。

针对上述问题,南京雨花台市场监督管理局铁心桥分局检查了预制菜销售单位。执法人员现场对预制菜的生产企业资质、食材来源、贮存条件、食品包装、标签标注等进行全面检查,督导商家增强食品安全意识,严格落实管理制度,严把食品质量关,真正把安全作为食品行业的生命线。

此外,记者了解到,各大酒店、饭馆 " 年夜饭 " 预订火爆,为确保辖区群众吃上安全放心的 " 年夜饭 ",雨花台区市场监督管理局铁心桥分局还开展了年夜饭食品安全专项检查。前期,执法人员对辖区内餐饮单位进行摸排调查,要求各餐饮单位若有提供年夜饭餐饮服务计划,做好报备工作,并认真统计了提供年夜饭的餐饮单位。随后,执法人员开展了线下专项检查行动。检查过程中重点对供餐单位许可信息公示、从业人员健康管理、食品原料进货查验制度落实、加工制作场所卫生、餐饮具清洗消毒和食品留样等情况进行全面检查。

执法人员提醒广大消费者,在预订年夜饭或者春节期间在外就餐时,一定要理性谨慎选择饭店,选择证照齐全、硬件设施及卫生条件好的商家,确保度过一个健康、快乐的春节。

(通讯员供图)

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