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哈尔滨日报记者 李佳琪
" 五一 " 假期即将来临,为了保障消费者 " 五一 " 期间采购到安全、放心的食品,哈市市场监管局成立联合检查组,连日来开展了食用农产品食品安全专项督导检查。
此次检查以节日热销的果蔬、水产品、畜禽肉、蛋类、粮食(豆类)等为重点品种,以农贸农批市场、商场超市、生鲜超市等为重点业态,重点检查市场开办者食品安全主体责任落实情况。现场检查了食品销售者查验留存承诺达标合格证、进销凭证、检验(检疫)合格证明、三品一标等执行情况。从检查情况来看,各农贸农批市场、商场超市均能积极落实食品安全主体责任,严格履行进货查验义务,产品来源清晰,质量符合食品安全标准。对个别销售者存在进货查验不规范、不到位的问题,已督促辖区市场监管部门责令其限期改正。
同时,重点检查农贸农批市场开办者、商场超市等按要求设置食品安全总监、食品安全管理员,明确食品安全工作职责," 日管控 "" 周排查 "" 月调度 " 等工作机制的落实情况。督促食品销售者不进、不销、不存不符合法定要求及来源不明的食用农产品,严把进货关。检查中看到,食用农产品销售者能严格落实食用农产品安全自检自查法定要求,坚决不采购、不销售不符合食品安全标准的食用农产品。
下一步,哈市市场监管局将持续加大食用农产品食品安全督导检查力度,不断强化 " 两个责任 " 的有效落实,指导企业落实、落细各项工作措施,消除风险隐患,让消费者买得放心、吃得安心。
编辑 宋芮彤
值班主编 王坤
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