5 月 7 日上午，在漯河市科教文化艺术中心广场，几十名安装工人正忙碌着为即将到来的第二十届中国 ( 漯河 ) 食品博览会 ( 简称食博会 ) 搭建室外展棚。这预示着漯河市已正式进入了食博会时间。

较往届相比，本届食博会呈现以下新亮点。新增了未来食品展区、RCEP 国家商品展区、预制菜展区。在中原食品实验室、食品云共同组展的未来食品展区，主要展示中原食品实验室建设成就和研究成果等 ; 在 RCEP 国家商品展区，参展产品主要来自全球 10 多个国家和地区的 67 家企业 ; 在预制菜展区，有来自省内外 6 家知名预制菜企业参展。

为推动食品产业链不断延伸完善，本届食博会进一步丰富了食品加工机械展区，此外，设置了绿色农产品专区。

目前，已确认参会的河南省酒协、万邦集团、郑州百荣世贸商城、河南中原四季物流港等单位将组织千余家专业采购商到场参会。届时，丹尼斯百货、悦来悦喜、折扣牛等知名商超连锁机构也到会采购，主要对休闲食品、酒水饮料等副食类产品现场进行精准采购对接。

本届食博会升级了云上食博会平台，将推出具有撮合交易功能的供需大厅，实现线上线下融合互动 ; 并首次与香港贸易发展局合作，开辟香港线上展，展期为 2023 年 5 月至 2024 年 6 月。