5 月 22 日，记者从城关区市场监管局了解到，为进一步加大食品抽检力度，强化源头治理，近期该局开展全区第二季度食品安全地方监督抽检工作。

该局委托第三方检验机构抽检全区各大学校食堂、托幼机构、小饭桌，大中小型餐饮服务单位、食品生产经营单位等，通过现场棉拭子无菌取样的方式，抽检 69 家餐饮服务单位餐饮器具 138 批次；抽检餐饮服务单位自制火锅麻辣烫底料、自制酱卤肉、自制凉皮类以及其他生制面制品 23 批次；抽检 10 家 " 三炮台 " 生产企业、抽样 7 批次。目前，已出具检验报告 105 批次，其中，合格样品 93 批次，不合格样品 12 批次、均为餐饮具。

同时，该局食品药品检验检测中心针对安全隐患较高、群众关心关注的粉丝、粉条等淀粉制品开展了专项抽检，抽检粉丝粉条 31 批次，出具检验报告 27 批次，其中 3 批次不合格。截至目前，已完成市抽任务 460 批次（食用农产品 310 批次、普通食品 119 批次、餐饮食品 41 批次），出具普通食品和餐饮食品报告 126 批次，其中合格 123 批次、不合格 3 批次。

兰州日报社全媒体记者 郑丽君

通讯员 邢娟 文 / 图

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