近日，永登县市场监督管理局在全县范围内开展食盐经营环节专项监督检查。

本次专项检查主要针对食盐批发企业、食盐配送单位、零售单位、食品加工用盐单位和各类食堂、餐饮服务单位，重点对食盐销售、使用单位的经营资质是否合法；食盐批发企业、食盐配送单位、重点零售单位是否按照规定如实记录并保存进货查验、出厂检验、食盐销售等信息；是否按规定落实食盐经营规范管理清单制度；食盐的储存运输是否符合食品安全要求；食盐的包装上是否有标签，是否存在销售无标签或者标签不符合法律法规、规章和食品安全标准规定的食盐等情况进行了检查。检查同时，执法人员向食盐经营单位宣传讲解了《食盐专营办法》和国家食盐专营政策，积极引导经营户合法诚信经营，力求实现执法检查效果最大化。

截至目前，永登县市场监督管理局共检查食盐定点批发企业 4 家并签订了食盐定点批发企业诚信自律承诺书，检查食品加工用盐单位 8 家，食品零售单位 15 家，各类食堂、餐饮服务单位 5 家。针对个别经营单位存在索证索票不全的问题，执法人员下达责令改正通知书 2 份。目前举办了两场次食盐知识科普宣传，共发放宣传材料 210 份。

兰州日报社全媒体首席记者 葛强 文 / 图

一审丨编辑 石雨涵

二审丨值班主任 刘宇玮

三审丨值班总编 张鹏