现代快报+ 2023-05-30
今夏第一支雪糕你吃了吗?南京市场平价占C位,“刺客”可以尝尝鲜
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现代快报讯(记者 刘晓琪)今夏的第一支雪糕你吃了吗?随着气温日渐升高,雪糕冷饮也进入销售旺季。5 月 30 日上午,现代快报记者走访南京多个商超发现,平价又美味的传统雪糕依旧占据 C 位,同时,也有不少新元素加入雪糕市场。

△传统雪糕占据冷饮店 C 位

按 " 筐 " 购买,0.8 元至 5 元雪糕依旧占据冷饮店 C 位

在南京张府园附近某小区门口的雪糕冷饮批发店内,记者看到共有 9 个雪糕柜台,其中半数以上柜台中售卖的是常见的雪糕品牌。" 今年 3 月开始店内就有售卖雪糕,4 月底时雪糕柜台才全部上新。" 店主告诉记者,店内雪糕价格大多在 0.8 元至 5 元之间,超过 10 元的不多。" 销量最高的还是一些经典的雪糕,像老冰棍、小布丁等等,好吃又便宜。有的客人一买就是一筐。"

△张府园附近某小区门口的冷饮店

记者注意到店内也有不少价格偏高的新品牌、新口味的雪糕。某巧克力品牌出品的冰淇淋,包装袋上还标注了一支热量为 678KJ,售价为 6 元一支。还有不少与卡通 ip 联名的雪糕,售价均在 5 元以上。" 多数人看到会买一支尝尝鲜,但很少有一下子买好几支的,像这类雪糕我们进的品种多,但数量少一些。" 店主说

△某巧克力品牌推出的雪糕

水果冻干、跳跳糖 …… 多种元素卷入雪糕市场

在南京新街口某商超内,记者发现,与一个月前相比,冰柜里的雪糕已经全面上新。泡芙冰淇淋、甜心草莓、生椰三兄弟 …… 柜台中有着这么一批形式新颖、包装精致的新型雪糕。

△牛油果雪糕

一款名为 " 一口牛油果 " 的雪糕,牛油果的外型,中间的果核实际是一颗空心巧克力球,里面包裹着草莓冻干和跳跳糖,售价 9.9 元。店员告诉记者这款雪糕近期销量十分不错。随后记者在社交平台上搜索,发现有不少相关种草笔记。有的网友表示外形十分可爱,味道也很不错。也有网友在打卡后发帖吐槽味道发苦发涩,牛油果的外皮实际是塑料做的,差点误食。

△水果雪糕

水果与雪糕相结合并不少见,除了线下商超的各种雪糕产品外,在社交平台上,有一款榴莲雪糕在近一段时间也很有热度。

一篇名为 " 破防了,生啃榴莲,真真真太好吃了 " 的笔记,在平台上收获了近 3 万点赞,有 3000 多个收藏,评论区有不少网友表示 " 一看就是我买不起的样子 "。记者注意到这款雪糕外型是一颗饱满圆润的榴莲果肉,1 盒 3 支,2 盒起卖,售价为 199 元。商品详情页标注果肉含量约等于 50%,均价一支约 33 元的雪糕,在购物平台上月销 100+。

在南京上班的小马告诉记者,自己最近常在社交平台上刷到各种雪糕种草笔记," 在线下每年都能看到不少之前没见过的雪糕,如果价格合适的话会买一支尝尝鲜,一般超过 10 元就不会买了。" 小马说,这几年雪糕刮起了 " 网红 " 风,有不少雪糕打上进口、网红的标签,再加上可爱独特的外型,价格也渐渐高起来。

社区团购火爆,组合售卖最高销量 4 万 +

现代快报记者发现,除了在线下商超购买雪糕外,社区团购也在市民中愈发受到青睐。在某社区团购平台上,记者看到雪糕以组合售卖形式为主,价格在 10 元至 40 元之间,十分亲民。其中销量最高的组合中包含 4 种不同的雪糕,共 20 支,售价为 28.99 元,目前销量已达 4.4 万。

市民许阿姨告诉记者,自己常在小区团购群下单购买,买一次能吃上 1 个月。" 现在外面超市里卖的雪糕价格太高了,团购购买价格便宜,品种也多。" 记者注意到该团购平台上除了一些经典品牌口味的雪糕外,也偶尔会有一些 " 网红 " 雪糕出现。许阿姨表示,在小区团购群下单,基本上第二天就能取到货,十分方便。

(编辑 陈海静)

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