ZAKER-康养水城 2023-05-31
水城区陡箐镇4000亩竹笋“出山”啦!采笋尝鲜正当时
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眼下,又到了吃竹笋的季节,在六盘水市水城区陡箐镇陡箐村近 4000 亩的竹林里,一颗颗竹笋破土而出,村民们纷纷走进茂密的竹林中,开启了采笋增收的幸福模式。

村民们正在剥笋。张浩 摄

一大早,陡箐镇陡箐村坪箐组的村民王力就背着背篓来到自家的竹林里,开始采收竹笋。只见他在竹林里来回穿梭,发现竹笋后先用镰刀刨开竹笋周围的泥土,然后一刀砍下,一颗鲜嫩的竹笋就被从根部斩断,不一会儿的功夫就采挖了一箩筐鲜嫩的竹笋。

王力说:" 我家已经开始挖了一个多星期的竹笋了,每隔 3 天可以挖一次,每次挖一天的话能挖到七八百斤、千把斤左右,大概能获得 3000 元的收入。"

正在剥笋的村民。张浩 摄

王力告诉记者,过去由于当地农作物产量不高,老百姓便将自家的部分土地种起了竹子,通过用竹子编制背篓等农具来增加收入。现在,虽然竹制农具的市场已经开始萎缩,但竹笋却成为了村民们一项新的增收渠道。

陡箐镇陡箐村副主任张铭介绍:" 竹笋原来都是农户自行采摘来吃,或者是采了拿到街上去卖。但是近几年来,有收购商自行上门来收购,收购的价格大概在两元到三元每斤,每年大概可以为每户农户增加一万元左右的收入。"

村民正在剥竹笋。张浩 摄

据了解,陡箐镇陡箐村现有竹林面积 4000 亩左右,主要涉及坪箐等 6 个村民组 161 户 559 人,采收期将持续到端午节前后,预计今年竹笋产量可达 500 吨左右,总收入可达约 200 万元,户均可增收 1.2 万元。

陡箐镇宣传委员陈辉表示:" 下一步,陡箐镇一是要加大宣传力度,提高我们竹笋的知名度;第二要做好群众服务,做好产销对接;第三就是积极谋划竹笋加工,提高竹笋产值。"

来源:水城融媒

编辑 黄聪 /编审 邓文盈 / 签发 蒲谋

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