桃子是夏日的主打水果之一。水蜜桃、黄桃、蟠桃、油桃 …… 每到夏季，不同品种的桃子新鲜上市，甘甜多汁，深受大众喜爱。7 月 10 日，现代快报记者探访南京多家水果店发现，鲜美的桃子正在热销中，品种繁多，价格从每斤几元到十几元不等，多产自山东、江苏新沂、无锡等地，有店铺一天能卖 1000 多斤。

鲜美桃子上市热卖，有店铺一天能卖 1000 多斤

15.8 元一斤的无锡黄桃、11.8 元一斤的黄金蟠桃、5.8 元一斤的脆甜桃 …… 在夫子庙附近的一家水果店内，各种各样的桃子被分类摆放在不同的筐子内，品种繁多，应有尽有。记者询问了解到，店内的桃子多产自山东、江苏新沂、无锡等地。其中，产自无锡的水蜜桃和黄桃个头饱满，色泽圆润，颜值超高。" 无锡的水蜜桃比较有名，虽然价格相对高一些，但因为柔软多汁、鲜甜爽口，蛮受欢迎的。" 一位店员告诉记者，无锡水蜜桃一直十分畅销，但吃桃子因人而异，也有不少顾客，就偏爱吃口感脆爽一些的桃子。

" 老板，水蜜桃有哪几种？" 在秦淮区的另一家水果店，三三两两的顾客在挑选水果，不少顾客都买了桃子。" 桃子品种很多，不少都是 6 月上市的，等到 8 月底、9 月初，桃子就要下市了，现在是桃子最好吃的时候。" 该店店员表示，桃子有很多品种，按成熟时间可以分为早熟品种、中熟品种、晚熟品种，一般来说，成熟期越晚，生长期越长，桃子就越甜，口感也就越好。" 桃子要选外观漂亮，果面圆整、清爽的，另外摸起来软一些的会更甜，硬一些的买回去放软点再吃口感会更好。"

临近中午，大香炉街上的一家水果店十分热闹。记者注意到，店内的白凤水蜜桃 9.8 元一斤，无锡水蜜桃 19.8 元一斤，九宝甜桃 4.8 元一斤，甜油桃 5.8 元一斤，还有一种无锡阳山水蜜桃，成箱售卖，一箱 88 元。该店店主潘老板告诉记者，其实从 4 月底开始，店里就有桃子上架了，但现在才正式迎来桃子的销售旺季，最近桃子销量明显上涨。" 最近，销量好的时候，桃子一天能卖 1000 多斤，相比价格较高的无锡水蜜桃，反而是价格便宜亲民的山东水蜜桃、新沂水蜜桃更受欢迎。"

小贴士

桃子虽营养丰富，但并非人人皆宜

盛夏正是吃桃子的好时节。桃子不仅味道鲜甜，营养也十分丰富。东南大学附属中大医院临床营养科主任金晖介绍，桃子富含多种维生素，矿物质及果酸，有助于维护人体健康。桃子含有的膳食纤维，也有助于促进消化，可缓解便秘 , 帮助调节肠道健康。

虽然桃子营养丰富 , 但食用也需适量。金晖提醒，糖尿病患者、易过敏人群等食用桃子更应节制。" 桃子尤其是水蜜桃，又大又甜很好吃，但往往糖分含量比较高，吃了容易让血糖升高。另外，有些人吃桃子或者接触桃子的表皮会引发过敏，也需要特别注意。"

夏季如何科学吃水果？金晖表示，吃水果要限量，因为吃太多会让人体摄入的总糖分过高，不利于血糖的平稳，每天吃 200 克到 350 克为宜。此外，需要注意吃水果的时间，最好在两餐之间食用，不要在餐后马上吃水果，也不建议在晚饭后吃太多水果。

现代快报 + 记者 杜雪迎 文 / 摄