食之安心，学之舒心。8 月 22 日，新学期伊始，贵阳市南明区建华实验小学的同学们在校园里享受着热气腾腾的校外配餐，现场温馨且有序。

" 餐食外包装有无洒漏？"" 餐食重量是否合规？"…… 学校专职食品安全管理员正查验配送清单、及学生餐外包装是否完整等进行详细询问，并做好记录。配餐过程中，学校相关负责人及配送单位按照《配送餐学校食品安全检查表》仔细核查，确定无误后双方共同拆除封条，餐食经过层层把关方送达学生手里。" 我们拿到手的饭菜都冒着热气，有家的味道。" 一同学分享道。

该校相关负责人介绍，每班班主任和辅导员老师每天都会进班发餐及陪餐，学校食品安全管理员则每天对配餐食品餐食进行严格查验，同时详细记录配餐报备、陪餐制度、陪餐记录、每周食谱等情况，对食品安全全程严格把控，护航学生舌尖上的安全。不仅如此，配餐公司设有食品安全监管员，从原材料采购到食品加工，再到配送到校进行全过程监督。

配餐菜谱方面，配餐单位根据学校、家长、学生及专业营养师的建议和意见进行均衡膳食搭配，通常在前一个周五发到学校和家委会审核并公示。" 配餐单位不断改进配餐品质，菜式多样、味道可口，周到的配餐服务也让家长们更加放心、满意。" 家长王女士介绍道。

学校相关负责人表示，食品安全无小事，学校将一如既往监督配餐单位为学生提供更加健康、安全、优质的餐品和服务，让孩子们的饮食健康得到保障，能够健康安全成长。（贵阳日报融媒体记者 罗婷婷）