ZAKER无锡 2023-09-01
这条路上的美食,无锡人看到迈不动腿
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" 江南水弄堂,运河绝版地 "

无锡古运河作为京杭运河大运河的一段

凝聚了三千多年的风风雨雨

交织着江南水乡的古朴醇厚

而位于原家乐福门前的永乐路

不仅有都市的喧嚣繁华

也有老新村的市井气息

古朴与现代在永乐路融合共生

让这里美食云集,风情独特

今天

就和小博一起在永乐路走走

看看有什么

无锡人私藏的美味吧 ~

始于 1989 年的老店

这家店开了三十几年,从曹张新村的老街搬入永乐路的新店面,始终保持着老发头里的味道,每天早上的食客络绎不绝。

拌面是一如既往的老味道,点面的时候老板会贴心问加不加糖,对于无糖不成菜的无锡人来说,在恰当时间里出现的一勺糖,可谓是 " 神来之笔 "。

与焖制的菜饭不同,经过猛火爆炒后的菜饭,融入了锅气,一口下去,香味瞬间在舌尖蔓延开来 ~

吃主食的同时配上一碗招牌的圆蛊鸡,鸡肉炖得软烂入味,汤汁鲜美可口,配上点小葱点缀,简直鲜掉眉毛!

曹张饮食老面馆

地址:永乐路 380-1 号

营业时间:06:30-19:30

藏在居民楼里的老火锅

一家开在大庄里居民楼的重庆火锅店,从永乐路口走进去,散发着浓厚的市井气息。步入店内,一股浓烈的辣椒香味迎面扑来,让人食欲大增。

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九宫格火锅看起来虽热辣无比,却迎合了无锡人的口味,是大部分人能够接受的辣度。

底料炒得很香,越煮越有味道,菜品都用一个个小碗装着,一块钱一碗的豆芽、三十八一份的毛肚。在这里,饱餐一顿也无需过高的成本。

因为店铺小,老板就在院子里支了桌子,吹着初秋的晚风,和朋友们聊聊天,感受川渝火锅的别样风味 ~

红楼老火锅

地址:永乐路大庄里 145-1 号

营业时间:16:30-23:00

PS: 红楼老火锅不支持线上取号,要吃的小伙伴记得提前到店排队 ~

一家要预约才能吃的餐馆

这家店搬到美邻中心后,比起之前的老店宽敞干净多了。

尽管菜品看起来都具有浓重的油辣特点,但它们并非纯粹的辣。相反,更偏向于香辣,强调的是食材的香气。

淋上热油的水煮肉片,干辣椒和花椒面的香气瞬间弥漫开来。肉片被滋味多样的香料所渗透,每一丝肉缝都充斥着香辣的味道,令口水直流!

与传统的宫保鸡丁不同,渝悦坊的宫保鸡丁酸甜口调得恰到好处,没有过多的辣椒或油腻感,每一口都丰富了人们对川菜的认知。

加入青椒丝和泡椒段的鱼香肉丝酸辣开胃,舀上两勺汤汁拌饭,狂炫两碗米饭都不在话下!

任性的老板有时会提前闭店,所以各位记得提前一天预定 ~

渝悦坊

地址:永乐西路美邻中心 B 栋 107

营业时间:10:30-20:30

一键入 " 港 "

位于永乐西路美邻中心背部的民记茶餐厅是无锡的老 " 网红 " 了。民记旗下还有民记海鲜粥、民记大排档、民记粉面粥,每一家主打的菜品都不一样。

店面门头和店内装潢都是港剧里的样子,传统的卡座和复古的摆饰,让人一秒置身香港。

民记头牌三拼是无锡民记茶餐厅的经典招牌菜之一,其中的烧鹅是这道菜的亮点。其独特之处在于,使用广东黑棕鹅作为主要原料,以确保其肉质的厚实、鲜甜和韧性。

明火烤制是烧鹅的独特烹饪技巧,在烤制过程中,融化的脂肪,进一步渗透到肉质中,鹅肉的鲜甜远远超出了其他肉类,细嫩多汁,令人回味无穷。

独家芝士蛋牛治的牛肉腌制程度恰到好处,煎制后更加嫩滑多汁。

面包片作为底部,既柔软又香脆,与牛肉的口感相得益彰。但最吸引人的要数融入其中的鸡蛋,它充分吸收了牛肉的鲜美汁液,给整道菜品增添了浓郁的风味。

民记茶餐厅(曹张店)

地址:永乐路 169 号美邻中心 D 栋

营业时间:09:30-21:30

不出国门就能喝到越南咖啡

曹张河内咖啡店将越南文化与美食完美融合,让顾客不仅可以品味到正宗的越南咖啡,还能感受到越南特色美食的独特魅力。

10 元一杯的滴漏咖啡是店内的招牌,浓郁的香气中还带有一丝焦糖的甜味,同时略带些苦涩。咖啡的口感丰盈且顺滑,回味悠长。

冰摇柠檬茶和泰式柠檬茶同样是店内招牌。由老板亲手制作,清新的口感和柠檬的酸甜相融,每一口都能带走雨季的燥热感。

除了咖啡、茶饮,这家店的越南牛肉丸粉也十分特别。米粉口感轻盈,不会沉重或过于饱满。即使吃了一大碗,也不会觉得腻烦。是一家值得打卡的宝藏小店!

hanoi 曹张河内咖啡

地址:永乐路美邻中心北(民记茶餐厅对面)

营业时间:09:00-21:00

更适合中国 " 宝宝 "

体质的咖啡店

老板是个想把咖啡店变成艺术馆的 90 后青年,虽然店面从外面看和普通的咖啡店没什么两样,但店内却别有一番风味。

随处可见的书法作品,整面墙的陶瓷器具 ......

小到杯子上刻着的书法文字,大到角落里摆放的笔墨纸砚,随处可见的中式化元素让这家店增添了许多文艺气息。

除了装潢充满特色外,店内咖啡也做出了许多创新,酱油拿铁、芝麻糊拿铁、咖喱拿铁 ...... 这些听起来像 " 黑暗料理 " 的东西,在老板的调和下却格外和谐。

石藤咖啡(永乐店)

地址:永乐路 390-9

电话:13093013168

营业时间:周一至周四 09:00-18:00,周五至周日 09:00-19:00

在永乐路上享用美食

感受舌尖美味与运河文化的相互碰撞

收获味蕾与精神层面的双重享受

不失为一种简单的小确幸

或许生活就是如此

一条老街、一顿美食、一眼美景

便是最能抚慰人心的一剂良药

编辑:薛颖、纪鸿妍(实习)部分图片来源:刘晓旦、陈虫虫

来源:无锡博报生活

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