最近，新疆的水产品成了 " 顶流 "，什么鱼呀虾呀蟹呀，一出场，讨论度极高。

9 月 6 日 # 新疆大螃蟹发货了 # 这一话题冲上热搜，新疆阿勒泰产的螃蟹即将销往江苏南京，瞬间勾起了网友的购买欲。

阿勒泰冰雪融水水质好，水产品主打一个 " 肉质鲜美 "。

9 月 4 日，在阿勒泰地区一牧场有限责任公司水产养殖基地，工人们正忙着捕捞，一只只个大饱满的螃蟹即将被打包销往南京市场，这也是加尔塔斯湖产的第一批螃蟹。

南京客商张强说，新疆的螃蟹比江苏螃蟹要提前上市 10 天左右，饱满度和甘甜度均优于江苏产的螃蟹。

水产养殖户刘阳说，今年的螃蟹长得非常好，销售不成问题，对丰收充满希望。

往南走，巴州境内的博斯腾湖同样迎来了螃蟹捕捞季，蟹农们忙着捕捞、打包、装运。

博斯腾湖经过源头治理、清污分离，促进水体循环等一系列治理措施，湖区生态环境得到持续改善，已是新疆最大的渔业生产基地，各类水产品年产量超过 4000 吨。

在博斯腾湖养螃蟹有个说法就是 " 人放天养 "。6 月，蟹农将蟹苗投放到湖里，等到来年这个时候就可以收获了，蟹苗在湖里吃着天然的 " 营养餐 "，把自己养得又肥又大。

今年，博斯腾湖投放了 3400 多万只蟹苗，还有 20 多天就是中秋节了，博斯腾湖的螃蟹卖得非常火爆，发往了全国各地。

今年中秋，可以尝尝新疆产的大螃蟹了 ~

来源 新疆日报综合石榴云 / 新疆日报、央视网、@中国新闻网

编辑 周欢 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋