在长春,没有什么烦心事,是吃一盘锅包肉不能解决的。
锅包肉素有 " 东北第一美食 " 之称,
尤其受到长春人的喜爱,
其口感也像极了长春人的性格,
大气、有棱角,闻着酸、吃着甜,吧唧吧唧有点咸。
10 月 13 日," 东城杯 " 长春超级锅包肉大王挑战赛将精彩上演
比赛现场将会摆出锅包肉天下第一阵
并特设免费品鉴环节
几百盘名厨制作的锅包肉等你来品尝
带上家人一起来吧!!!
活动时间:2023 年 10 月 13 日 8 时 58 分(星期五)
活动地点:劳动公园北门广场
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竞赛通知
N/O/T/I/C/E
为弘扬传统吉菜文化,增强吉菜技术魅力;
我们将开展一场别开生面的锅包肉大王挑战赛,
以饕餮盛宴,满足大家味蕾。
一、活动组织单位
指导单位:长春市商务局
主办单位:长春市二道区商务局、长春市二道区文化和旅游局、长春市二道区东盛街道办事处
承办单位:吉林省饮食文化研究会、吉林工商学院吉林省饮食文化研究院、东北宾馆酒店用品城、吉林省榆树钱酒业有限公司、ZAKER 吉林、吉林省京云文化传媒有限公司
协办单位:吉林苏萨食品有限公司、鼎庆经贸有限责任公司、欧菲斯办公伙伴长春有限公司、搜狐吉林、东北振兴网
二、竞赛内容
选手在规定时间内,现场制作锅包肉。竞赛评判包含专业评审与大众评审两部分,分别占总成绩的 90% 和 10%。
竞赛排名前 1-30 名选手,将获得 " 长春锅包肉大王挑战赛 " 特金奖荣誉证书及奖品以及 " 长春锅包肉超级大王 " 荣誉牌匾;
竞赛排名 31-40 名选手,将获得 " 长春锅包肉大王挑战赛 " 特金奖荣誉证书及奖品,所在企业获得 " 长春锅包肉特色店 " 荣誉牌匾;
竞赛排名 41 名及以后选手将获得 " 长春锅包肉大王挑战赛 " 金奖荣誉证书及奖品。
三、竞赛报名方式:
联系人:牟忠波
联系电话:13756513298(微信同步)
编辑:王奇
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