央视财经 2023-10-11
曾经风靡一时,如今身价大跌!你爱吃的它,价格坐上“过山车”
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曾经风靡一时的 " 阳光玫瑰 " 葡萄,一串售价曾高达两三百元,物以稀为贵。然而现在," 阳光玫瑰 " 葡萄不仅随处可见,在有的水果摊上," 阳光玫瑰 " 每斤售价甚至低至不到十元。

在上海市区的一家水果精品超市," 阳光玫瑰 " 葡萄的售价每斤 198 元。不过在菜市场,同样也叫 " 阳光玫瑰 " 的这款葡萄,售价仅八九元一斤。商户表示,现在 " 阳光玫瑰 " 遍地都是,销量还不如老牌的 " 巨峰 " 葡萄。

据了解,正宗 " 阳光玫瑰 " 的栽培,对耕作要求极高。在葡萄开花坐果稳定以后,需要逐串手工疏果,每串仅保留四五十粒葡萄。每亩只留 2000 斤,人工和种植成本都较高。而不少果农看中了它的经济价值,疯狂扩种,盲目追求亩产量。近几年,全国每年新增 10 多万亩 " 阳光玫瑰 ",今年的种植面积估计达 200 万亩。由于质量参差不齐,口感和价格都坐上了 " 过山车 "。

上海市瓜果行业协会副会长 卢玉金:物以稀为贵,当它的面积和产量不断增加的时候,价格自然会回落。亩产 5000 斤以上,糖度达到 14 度就很难再增加了,所以葡萄味道感觉很淡,就是产量过高的原因。

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