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哈尔滨日报记者 杨艳

霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。霜降意味着冬天即将开始，秋越来越深，凉越来越重，昨夜薄雨，清晨陌上，凝霜正在为冬天写序，早起的人们后知后觉，步履匆匆。黑龙江中医药大学附属第一医院治未病中心负责人客蕊提醒，冬季即将来临，别忘了添衣。三款暖身暖胃的滋补粥帮助大家过深秋。

客蕊表示，秋季易伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。可以多吃一些润肺之物，如梨子、百合、银耳等。此时节秋冬交替，感冒、咳嗽等疾病高发，日常应注意防寒保暖，早晚出门避免着凉。要注意适时添衣，尤其是注意脚部保暖。霜降过后，关节周围的末梢神经对温度和气压变化极其敏感，因此在降温天气要保护好膝关节。其次，脚是人体的第二心脏，人体许多经络的路线都起源于脚，若脚部受凉，会将寒气带至全身，容易引发感冒等呼吸疾病。睡前可用热水泡脚，使血管扩张，驱散体内部分寒气。

中医专家推荐的三款养生滋补粥

1、白果银耳粥。材料：香糯米 150 克、银耳 20 克、白果 50 克、枸杞、精盐少许。做法：将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半。文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。

2、红枣花生山药粥。材料：红枣 10 枚，花生 45 克，山药 1 段，大米 100 克。做法：山药洗净去皮切块，花生、红枣洗净。加水适量，先把山药、花生、红枣煮开，然后把大米放进去，用勺子搅拌一下。煮 10 来分钟就好了。

3、黑豆黑枣柿饼粥。材料：黑皮青豆 25 克，大黑枣 5 个，柿饼 1 个，糯米 30 克。做法：黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开，黑枣去核，柿饼切片，糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内，加适量清水，慢火煎 30 分钟，然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。

编辑 王剑青

值班主编 张颖