泰安日报社 · 最泰安讯 11 月 30 日，泰安市食品安全宣传周启动仪式在岱岳区举行。本次食品安全宣传周以 " 尚俭崇信 尽责同心 共护食品安全 " 为主题，突出 " 尚俭、崇信、尽责 " 的食品安全理念，同心共护、共治共享食品安全成果。

启动仪式现场集中展示了我市创建国家食品安全示范城市质量提升 " 集中月 " 行动、落实食品安全 " 两个责任 " 工作机制、扎实推进制止餐饮浪费、强化食品安全全链条监管等方面的成效。活动现场，泰山娃食品、亚圣斋熟食、梨园雪水、西友栗仁、角峪草莓、道朗蔬菜 …… 岱岳区特色农产品琳琅满目，泰安市市场监督管理局、岱岳区市场监管局等部门设置举报咨询展台，并向群众发放倡议书，倡导共建共治、人人参与，自觉抵制不安全食品，共同缔造食品安全的幸福家园。

食品生产经营单位和从业人员是食品安全第一责任人，永辉超市爱琴海店唐春作为企业代表带头承诺贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，诚信规范经营，落实主体责任，对社会和公众负责，主动接受社会监督。琼花岛酒店相关负责人王志超代表广大餐饮经营者倡议 " 厉行节约，反对浪费 "，创新服务方式，合理确定菜品份数数量，提供 " 小份菜 "" 半份菜 " 等，弘扬勤俭节约的传统美德，树立珍惜粮食的良好风尚。

今年以来，泰安市立足高起点、谋求新发展、开创食品安全监管工作新局面，以国家食品安全示范城市创建为抓手，坚持服务发展、监管为民，以 " 食安泰安 " 建设为统领，锻造 " 品质泰安 · 安如泰山 " 品牌，全面落实食品安全监管责任、生产经营者主体责任和属地管理责任，强化全链条风险管控，完善食品安全治理体系，有力保障了人民群众 " 舌尖上的安全 "。宣传周期间，全市将组织开展你点我检、餐饮安全你我同查、食品检验机构开放日、食品安全知识讲座等丰富多彩、形式多样、公众广泛参与的宣传活动，让食品安全深入群众、走进生活，形成社会各界共同关注、积极参与的良好氛围，提高人民群众食品安全获得感。

【泰安日报社 · 最泰安全媒体记者 : 徐文莉 编辑 : 朱冰 审核 : 聂艳艳】