ZAKER哈尔滨 2024-01-01
“金疙瘩”变现忙,通河大榛子闯开产业振兴之路
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来源:冰城 +

哈尔滨日报记者 罗彦坤 文 / 摄 / 视频拍摄并制作

新年伊始,通河县庆秋田食品加工厂生产正忙。郑民抓起一把榛子仁查看,浑圆饱满,经过自动化生产线加工,果仁品质又提升了一大截儿。

2022 年,通河县作为 " 大榛子产业标准化示范县 " 顺利通过国家验收,大榛子种植面积确定为 13.5 万亩,随着 " 农头 " 进一步对接 " 工尾 ",产业持续进行延链、增链," 金疙瘩 " 化身榛子酱、榛子油、榛子牛轧糖 …… 打开广阔市场。

看着一箱箱、一袋袋加工好的大榛子装车发货,郑民舒了一口气。" 春节前基本能完成全部订单,不能让顾客再等了。"

十几年前,郑民带领乡亲们成立了康源大果榛子专业合作社,踏上了特色种植产业之路。如今村里建起了加工厂,大榛子出了山林就进厂房,乡亲们的致富梦想在荒山上开花结果。漫山的 " 绿色银行 " 富了乡亲们的日子,大榛子被誉为 " 金疙瘩 ",郑民也被评为 " 农村产业致富带头人 "" 全国劳动模范 ",当上了通河县大榛子协会副会长。

" 今年合作社还要再上一条干果烘焙生产线,变炒制技术为蒸汽烘焙,进一步提升干果品质。另外,还要增添松子等新的干果品类,将夏季生产线空闲期合理利用起来,让乡亲们农闲也都有活儿干。" 郑民说," 通河大榛子 " 是一张闪亮的 " 金名片 ",更是乡亲们的致富路。

在通河县清河镇西北河村大榛子深加工车间内,生产同样紧张忙碌," 一东一西 " 两座加工厂不但消化了全县的全部榛果,还形成了产业洼地,带动了铁力、木兰、方正等周边县、市大榛子种植。

通河县大榛子协会会长鲁文学表示,目前全县的榛果产量大概在百吨左右,未来几年,榛果产量会继续增大,不过不用担心,有强大的 " 工尾 " 来承接,按照市场的指引,通河大榛子正在不断迈向高品质、高标准发展之路,牢牢守住 " 绿水青山 ",闯开产业振兴之路。

编辑 李洪霜

值班主编 寇青

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