ZAKER无锡 2024-01-21
暖!在梅村见一“面”吧→
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冬日的慢节奏

常常让我们忽略了时间

而一份味道却能烙在了味蕾上

让人久久不忘

它是飘起的一缕热气

是闻到的阵阵鲜味

更是涌上来的儿时记忆

......

就在那瞬间

梅村人暖胃又暖心

的一天开启了

色泽靓丽,咸中带甜的红烧大排

想必是很多梅村人的爱

大排肉紧实又有嚼劲,

一口咬下去,酱汁浓郁

每咀嚼一下

都能体验到满满肉感带来的幸福

点上几份浇头

一口浇头一口面

浓郁诱人

锁住了江南人的胃

让人食欲大开

冬天吃羊肉面已经

成为了仪式感

梅村的羊肉早已是知名品牌

秉承 " 纯、真、鲜 " 三字秘诀

深得许多居民的喜爱

大锅炖煮出来的羊肉酥烂

碗中放入一卷细面、葱花和浓厚的原汤

嗤溜溜吃完

顿感满身寒意都渐渐消散了

就是显!

有什么是一碗热气腾腾的羊肉面

解决不了的呢?

江南人除了爱大排

还有一样是无法拒绝的

那便是面筋打头的素三鲜

葱花点缀细面

笋干、黑木耳满满地盖在面上

有的人还会加上一块素鸡

把这些淋到细面上

鲜味酱香味一层层浸润到

面条的丝丝缕缕中

齿颊留香间

为一天带来满满的能量

在梅村的烟火生活里

还藏匿着劲道的兰州拉面

兰州拉面汤鲜、面韧

浓郁鲜美的诱人骨汤

入口滑爽,色泽鲜亮

为了保证拉面的劲道爽口

都是拉面师傅现场制作

根根有弹性

还有切得薄薄的牛肉片香软入味

再放入几片白如碧玉的萝卜片

再配上绿油油的香菜

牛肉、青萝卜、骨汤的鲜香

汇合在一起

吃惯了细面的你

不妨来尝尝拉面哦

这个冬天

在梅村见一 " 面 " 吧

给舌尖以温暖的慰藉

让记忆升华

让幸福、温暖相伴着你冬日的慢节奏

常常让我们忽略了时间

而一份味道却能烙在了味蕾上

让人久久不忘

它是飘起的一缕热气

是闻到的阵阵鲜味

更是涌上来的儿时记忆

......

就在那瞬间

梅村人暖胃又暖心

的一天开启了

色泽靓丽,咸中带甜的红烧大排

想必是很多梅村人的爱

大排肉紧实又有嚼劲,

一口咬下去,酱汁浓郁

每咀嚼一下

都能体验到满满肉感带来的幸福

点上几份浇头

一口浇头一口面

浓郁诱人

锁住了江南人的胃

让人食欲大开

冬天吃羊肉面已经

成为了仪式感

梅村的羊肉早已是知名品牌

秉承 " 纯、真、鲜 " 三字秘诀

深得许多居民的喜爱

大锅炖煮出来的羊肉酥烂

碗中放入一卷细面、葱花和浓厚的原汤

嗤溜溜吃完

顿感满身寒意都渐渐消散了

就是显!

有什么是一碗热气腾腾的羊肉面

解决不了的呢?

江南人除了爱大排

还有一样是无法拒绝的

那便是面筋打头的素三鲜

葱花点缀细面

笋干、黑木耳满满地盖在面上

有的人还会加上一块素鸡

把这些淋到细面上

鲜味酱香味一层层浸润到

面条的丝丝缕缕中

齿颊留香间

为一天带来满满的能量

在梅村的烟火生活里

还藏匿着劲道的兰州拉面

兰州拉面汤鲜、面韧

浓郁鲜美的诱人骨汤

入口滑爽,色泽鲜亮

为了保证拉面的劲道爽口

都是拉面师傅现场制作

根根有弹性

还有切得薄薄的牛肉片香软入味

再放入几片白如碧玉的萝卜片

再配上绿油油的香菜

牛肉、青萝卜、骨汤的鲜香

汇合在一起

吃惯了细面的你

不妨来尝尝拉面哦

这个冬天

在梅村见一 " 面 " 吧

给舌尖以温暖的慰藉

让记忆升华

让幸福、温暖相伴着你

来源:梅里聚焦

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