车厘子价格短期快速跳水，主要是供给量快速增加导致的，进口车厘子密集到港，导致价格快速大幅回落；同时，与国产大樱桃上市抢占春节前高端水果市场有关。

尽管车厘子价格大跌，其他高端水果价格仍总体稳定。受春节备货需求拉动，预计多数果品价格将呈小幅上涨趋势。

最近，车厘子价格持续下跌。北京新发地农产品批发市场统计数据显示，车厘子 2023 年 10 月 31 日批发均价 330 元 / 公斤，12 月 31 日降到 120 元 / 公斤，至 2024 年 1 月 20 日进一步降到 73 元 / 公斤。

" 车厘子价格短期快速跳水，主要是供给量快速增加导致。" 中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔告诉记者。

进口智利车厘子在我国的销售旺季是每年 12 月份到次年 2 月份。在此之前的 10 月份、11 月份，市场上销售的车厘子进口量较少且以空运为主，运输成本高，售价也高。进入 12 月份，海运车厘子大量到港，供给量快速提升，因海运成本较空运大幅降低，销售价格快速下降。以 2022/2023 产季为例，2023 年 1 月份是智利车厘子进口量最大的月份，进口量为 24.0 万吨，占产季总进口量的 66%。2022 年 12 月份和 2023 年 2 月份，智利车厘子分别进口了 5.4 万吨和 5.8 万吨，分别占产季总进口量的 14.8% 和 15.9%，其余月份进口量占比总计仅为 3.4%。根据此前智利水果出口商协会的预测，本季智利车厘子出货高峰出现在 2023 年 12 月 18 日至 24 日，预计 2024 年 1 月份到货最为集中，海运高峰期将持续到 2 月初，春节后开始减少。进口车厘子密集到港，导致价格快速大幅回落。后期随着智利车厘子供应量不断加大，价格仍有下行空间。

车厘子价格回落，还与国产大樱桃上市抢占春节前高端水果市场相关。山东烟台、辽宁大连的国产暖棚大樱桃近期少量上市，品质优，新鲜度高，为消费者购买新鲜大樱桃提供了更多选择。

尽管车厘子价格大跌，其他高端水果价格仍总体稳定，比如榴莲价格坚挺。草莓因为前期低温，价格在 12 月底和 1 月初显著上涨，近期随着上市量增加，价格已有所回落。

近期北京新发地农产品批发市场不少商户反映，高端水果走量比往年偏少。" 今年元旦到春节的时间较长，拉长了消费期和备货期，使销售节奏变慢。另外，电商平台水果销售旺盛，也推动了价格下行。" 赵俊晔说。

关于春节前水果价格走势，赵俊晔表示，受春节备货需求拉动，预计多数果品价格将呈小幅上涨趋势。随着国内经济恢复向好，旅游复苏加快，节前高端、品牌礼品水果消费仍有一定增长空间。预计春节前多数水果价格小幅上涨，后期水果市场以苹果、柑橘、梨、香蕉等大宗品种为主，草莓、大樱桃、榴莲等特色水果和高价位水果为辅，总量充足，品种多样。分品种看，西瓜、葡萄等供应量持续减少，推动价格上涨。苹果库存量和价格均处于历史高位，春节前受客商备货需求拉动，预计价格稳中略涨。梨品种丰富，可选择性的多样化利好消费持续增长，预计春节前价格继续小幅上涨。不过，部分果品因供给显著增加，上涨动力不足。

来源 新华网

编辑 段筠 /编审 黄聪 /签发 蒲谋