要想春节过得 " 美 "," 过年三件套 " 搞起来,不过,不少人走进理发店发现,剪发价格又涨了。
" 最近一次剪发花了 99 元,就这还是优惠价。" 在北京生活的小玉表示," 之前剪的时候远没有那么贵。"
面对着飙升的理发价格,有人疑惑,洗剪吹从什么时候起,由一二十块变成大几十,甚至上百块的?
资料图。张瑶 摄
01
洗剪吹价格正在翻倍
小玉还记得上次去这家店剪发的时候,价格还是 59 元," 但这次一看,已经没有 59 元那一档了,最低 99 元起。"
近乎翻倍的价格让小玉有点惊讶,但考虑到对这家店较为熟悉,还是选择了在这里剪发。
" 毕竟找到一家合适的理发店也不容易,已经在理发店上‘踩雷’太多了。" 小玉告诉记者。
如果你没在理发方面 " 吃过亏 ",那你可能就是 " 天选之人 ",对于很多人来说,理发店是一个很难笑着走出来的地方。
明明要的是锁骨发,剪完变成 " 齐肩发 ",想要修下八字刘海,结果成了 " 川字刘海 "。如果还为此花了高价,瞬间感觉自己是 " 冤大头 "。
在杭州生活的莉莉(化名)就有这样的经历。她原本是一家理发店的忠实客户,这几年她熟悉的理发师收费一路上涨,从 180 元涨到 380 元," 基本上每一到两年就会涨 100 元,店里其他理发师的价格也经常以一百元的幅度上涨,每年仅剪发就要花费上千元。" 终于在一次花高价却剪发失败后,她愤而换了另一家理发店。
理发价格变贵,并不是少数人的感受。在某生活服务平台上,记者随机搜索北京多个理发店,剪发团购价集中在 30 元以上,部分理发店的单次剪刘海价格在 50 元以上,单次洗剪吹价格在 100 元以上。
此前,由中国商业联合会等联合发布的《2020 中国生活美容行业发展报告》显示,2018 年以来美发的客单价略有提高,2020 年女性平均客单价为 137 元 / 单,男性平均客单价为 95 元 / 单。
另据市场机构统计,2021 年,新一线和二线城市的美容美发门店平均客单价价格较高,分别为 263.1 元 / 位和 260 元 / 位。
△资料图。中新社记者 侯宇 摄
02
美发业如此 " 暴利 "?
上百元的洗剪吹,上千元的染烫护理,让人不禁疑惑,美发业为何如此 " 暴利 "?综合业内观点看,美发收费贵,主要还是因为房租、人力等成本高。
之前在上海某连锁理发店工作过的小李(化名),因不想承受太大压力,便回到自己家乡开了一家理发店。
据他透露,房租、水电、药水材料再加上吃饭等,每天支出在 110 元左右,除去成本的话,一天可以净赚 200 到 400 元。" 这样的收入和我在大城市挣得差不多。"
小李也提到,如果在一线城市,房租以及人力成本会高出很多。" 我的一个朋友,在上海静安区开理发店,仅房租每月就要 3 万块。再加上大的理发店会有前台、助理等员工,收费不高很难覆盖成本。"
这些年一线城市房租上涨,加大了理发店的经营压力,因为房租水电费用付不起而选择关店的理发店并不少见。同时,理发店数量持续增加,天眼查宏观分析数据显示,我国目前已有超 195 万家 " 理发 " 等相关企业,这也促使行业内竞争加剧,提升了获客难度。
因此理发店一方面热衷推销办卡、做项目,另一方面则默默提高理发价位。
如果你长期跟随同一个 "Tony",还可能和莉莉一样,眼看着 "Tony" 的身家 " 水涨船高 ",最终负担不起。
在理发店内部,有一套属于自己的 " 晋升机制 ",从小助理到技术总监再到创意店长,既需要熬资历,还需要经常培训。这些 "Tony" 也热衷于提升头衔,因为在理发行业,理发师一般以底薪和提成结算工资,而提成又与头衔挂钩。
于是,我们经常看到有网友评论," 我认识的 Tony 老师从 10 年前的 50 元涨到现在的 480 元 "" 我跟的 Tony 从 280 元飙升到 680 元。"
如果你去的是理发界的 " 网红店 ",ins 风的装修,精致的小食,贴心的服务,以及线上的 " 高曝光率 ",请记住 " 羊毛出在羊身上 "。
△资料图。李南轩 摄
03
放弃高价理发,
不少人涌向快剪店
面对不断上涨的理发价格,消费者也不是 " 待宰的羔羊 "。
在放弃了收费 380 元的理发店后,莉莉选择了一家只要 68 元的理发店。" 剪完感觉跟 380 元的也差不多,退一万步说,即使剪坏了,我也会原谅他。"
而更多人则是涌入了只需要 10 元、15 元的快剪店。不推销、只剪发、几分钟快速理完,超高性价比的剪发方式,吸引不少男士前去体验。" 不是理发店去不起,而是快剪店更有性价比 " 成为男士间心照不宣的秘密。
北京海淀区一家快剪店老板告诉记者,现在店里客人蛮多的,尤其是年前这段时间,过来剪发都需要排队。据他透露,每天大概能接待两百多人。
有业内人士指出,中国美业一直存在一个方向性问题,在以销售为主导的模式上狂奔,却与消费者的真正需求背道而驰。
快剪店的兴起,或正是人们对于传统理发店热衷推销、随意定价的 " 对抗 "。
在业内看来,从前,传统美业店靠信息不对称来赚钱,但互联网让市场透明化,去掉套路、多专注服务,才能在数字时代赢得顾客。
毕竟如今城市里,几乎每隔几百米都能看到一家理发店,消费者面对多样的选择,还是能 " 用脚投票 " 的。
来源 中新财经 / 谢艺观
编辑 王欣 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋
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