现代快报讯（记者 姜振军 通讯员 韦国华 顾建）龙腾虎跃，神牛扬鞭。2 月 19 日，正月初十，盐城市阜宁县城庙湾古城广场，2024 中国 · 阜宁第七届民俗庆典“打春牛、贺新春”暨非物质文化遗产展演活动正热闹上演。随着执礼官的扬鞭，“古代县官”们带着乡民围绕春牛，执鞭打牛，提醒人们春耕即将开始，莫误农时，台下观众纷纷叫好。

“打春牛”大型民俗展演是从《阜宁县志》的文字记载中发现、还原，并在传统的基础上进行重新编排打造的。今年“打春牛”共分为民俗传承、魅力水乡、春牛昂首三个篇章。在现场，只见蛟龙上下翻腾，雄狮虎虎生威。伴着声声锣鼓，大秧歌、河蚌舞、挑花担、玩绣球等民俗相继登场，人们牵着耕牛载歌载舞，祈福迎祥，期待龙年风调雨顺，国泰民安，吸引大批游客与观众前来伫立观赏。

一打风调雨顺，二打国泰民安，三打五谷丰登，四打六畜兴旺，五打万事大吉、六打天下太平 …… 在整个“打春牛”活动中，鞭春牛是最重要的仪式之一。在执礼官的主持下，一名扮演的古代县官带着乡民围绕春牛，执鞭打牛，让当地群众欣赏到当地流传千百年的新春农耕习俗，在感受浓浓年味的同时更鼓起逐梦奋斗的干劲。

礼毕，演员们把春牛肚子里的阜宁大糕、糖果分给台下观众，祈福大家步步登高，都有一个好的彩头。

“举行打春牛活动，是我们发掘非物质文化遗产，弘扬和传承优秀中华文化，让老百姓在新年里能更好地享受到传统文化魅力。”阜宁县文化馆馆长韦国华告诉现代快报记者，活动中还对牛歌 、阜宁糖画、阜宁大糕、公兴面塑以及传统美食硕集姜氏卜页、益林酱油等江苏省、盐城市非物质文化遗产代表性项目进行了展演。

据悉，近年来，阜宁县对“牛歌”“打春牛”等农耕文化进行抢救性发掘。“打春牛”成为盐城市十佳文化品牌活动，已经连续四年代表盐城市、江苏省，被文旅部列入“文化进万家 — 视频直播家乡年”民俗活动，并获得第五届、第六届全国文化馆理论体系构建学术研讨会优秀案例。阜宁县也先后被国家文旅部授予全国文化先进县、中国民间艺术之乡等称号。