最近

甘肃麻辣烫火 " 出圈儿 " 了

许多人被这碗红彤彤的麻辣烫

馋到口水流了一地又一地

为了这一碗美味

无数人不远千里

奔赴甘肃麻辣烫 " 顶流 " 的老家

天水

吃过的人是这么描述的

" 前调是辣椒的香

中调是菜的鲜爽

尾调有点麻 "

甘肃麻辣烫店内

菜品一般由竹签串起成捆摆放

人们按自己喜好选好后递给老板

各式食材在滚烫的汤底中烫熟捞出

加上点原汤和调料

灵魂就是一大勺油泼辣子盖满

辣椒多为甘谷辣椒

肉厚鲜香

当地人表示：

只是外表 " 火热 "

辣味却并不刁钻，以香为主

细品起来甚至还有些许的回甘

爆香的麻辣烫，满满的酱料

配上爽滑的手擀粉

不敢想象这一口下去

吃完人能有多开朗

相关话题也强势占领多平台热榜

被网友刷屏点赞并喊话

" 建议全国推广 "

驱车 1 小时才吃上

无锡人也爱甘肃麻辣烫

随着天水麻辣烫的爆火

网友们也开始积极搜罗

本地的天水麻辣烫店

开在无锡的天水麻辣烫店也没想到

" 流量来了！"

有网友表示

" 自己的手机捅了天水麻辣烫的窝，

搜到无锡有天水麻辣烫，

下班后立马冲 "

毕竟天水麻辣烫还是小众

即便甘肃省会兰州、陕西省会西安

原来都没几家正宗的天水麻辣烫

于是开在无锡市中心的 " 粉掌柜 "

一下成为了整个无锡市少有的

正宗甘肃天水麻辣烫店

全无锡想打卡的人都流向了这里

近期真真是生意爆火呀

要问无锡这家甘肃麻辣烫有多火？

有人为它开车 1 小时、排队半小时

就为打卡一碗甘肃麻辣烫

据了解

这家麻辣烫店的老板就是甘肃天水人

品尝过后的网友表示

" 这个粉和其他粉不同，

还是第一次吃到这种

很劲道、辣椒也不辣

特别开胃。"

你喜欢甘肃天水麻辣烫吗？

你知道无锡哪里还有

正宗甘肃天水麻辣烫吗？

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编辑：佳佳

来源：无锡博报生活综合自新华网、抖音、大众点评、小红书等