现代快报讯（记者 杜雪迎 文 / 摄） 在江南地区，清明节吃青团是一种食俗。咬上一口糯叽叽的可爱团子，满满的春天味道就来了。4 月 2 日，现代快报记者探访南京的糕团、点心店发现，不少小店都推出了 " 春日限定 " 青团。青团迎来销售高峰，有的店铺一天能卖五六千个。在众多口味中，传统的豆沙、蛋黄肉松口味依旧占据 "C 位 "，受顾客欢迎。

△吴福明和吴杏仙的青团小店

在南京夫子庙附近，有一家开了近 9 年的青团小店。临近清明节，前来买青团的人络绎不绝。当店主吴福明打开蒸锅，腾腾热气冒出，绿油油的 " 可爱团子 " 散发着艾草的清香和糯米的甜香，春天的气息扑面而来。

△ 刚出锅的青团

另一旁，吴福明的老伴吴杏仙忙着给顾客打包青团。清明节前，他们老两口会格外辛苦，平时凌晨 3 点多起床来店里，这两天凌晨 1 点多就要开工了。吴杏仙告诉记者，清明节前后，店里至少需要七八个人一起忙活，一天能卖出五六千个青团。" 生意特别好的时候，一天能卖上万个，蛋黄肉松松子味和红豆沙味最热卖。"

△ 蛋黄肉松青团

除了线下的散客，吴杏仙每天都会在微信上接到不少老顾客的订单。" 最近这几天，发的快递单也很多，内蒙古、新疆、东北、广东等等，全国各地的都有。" 吴杏仙说，除了寄去外地的快递单，每天还会接到不少社区团购单，有的社区一次就团购 1000 多个。" 最近尤其忙，社区团购单得至少提前 3 天预订，不然做不过来。"

△ 不少人冒雨排队

南京网红青团店 " 许阿姨糕团店 " 远近闻名。临近中午，位于延龄巷附近的 " 许阿姨糕团店 " 门口排着长长的两列队伍，还有一些外地顾客拉着行李箱来排队。来买青团的人从店内排到店外，即便下着雨，不少顾客仍坚持撑着伞冒雨等候。00 后的徐姚（化名）告诉记者，每次来买都基本上要排队等 1 个小时左右。因为等的时间比较久，每次她总要尽量多买一些，带给家人朋友。" 作为一名咸口党，我觉得蛋黄肉松味的最好吃。"

△马兰头青团

△ 芋泥芝士味青团

近期，南京街头巷尾的不少糕点店、酒酿铺子、汤包店等，都推出了 " 春日限定 " 青团。马兰头、牛肉香椿、荠菜笋丁、山楂味、芋泥芝士味、抹茶牛奶、桂馥乌龙 ...... 从春菜系列到创新搭配，青团的口味五花八门。咬一口团子，从舌尖开始感受春天吧。