兰州日报·ZAKER兰州 04-18
智“汇”金城系列报道之一丨庞国芳院士专家工作站:服务地方经济 保障甘肃食药安全
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编者按:在建设科技强国、加强创新引领的大背景下,院士专家工作站引发社会广泛关注。兰州市自 2016 年下半年建设院士专家工作站以来,进站院士和依托单位开展务实合作,助力企业攻克关键核心技术,推动更多创新成果在兰实现产业化落地转化作出重要贡献。为了大力弘扬科学家精神,充分发挥专家学者 " 智库 " 作用,引领、带动更多科研工作者扎扎实实搞研究,发挥科普与科研相生相长的作用,《兰州日报》将陆续刊发 " 智‘汇’金城 " 系列报道,对在兰部分院士、专家工作站提升创新能力、服务企业创新发展需求、促进产学研结合、传递科学知识等贡献予以报道。

甘肃是高原夏菜和中药材重要产区,其独有的优质生态资源,造就了品类丰富、品质上乘的食材药材,但要扩大出口范围,还需要溯源到底,加强基层农药残留检测能力,在监管的同时提高产品质量。承担着食品、药品、保健食品及化妆品的检验检测及科研工作的兰州市食品药品检验检测研究院柔性引进庞国芳院士专家,通过开展食用农产品和中药材农药残留风险监测工作,开创科技创新新局面,助力甘肃食药安全监管。

聚焦优势产业发展

院士专家工作站应运而生

庞国芳是我国食品检测领域的唯一一名院士," 高分辨质谱非靶向高通量农药侦测技术 " 是庞国芳院士研发团队的重大突破,具有国际领先水平,长期在我国食用农产品中农药残留筛查检测方面发挥重要作用。为促进检验检测技术和科研创新发展,兰州食品药品检验检测研究院与庞国芳合作,于 2019 年 8 月建立了院士专家工作站。从诞生落地到繁花硕果,五年来,兰州市食品药品检验检测研究院庞国芳院士专家工作站经历了从无到有,从项目合作到全面协同创新,从数量扩张到内涵提升的过程,在关键技术研究、科技创新平台建设、创新人才培养和社会效益等方面,交出了一份骄人的成绩单。

建站初期,拟定了重点研究方向,一是开展地产特色中药材中农药残留及外源性污染物的检测及应用研究;二是开展以高原夏菜为代表的食用农产品中农药及外源性污染物高通量侦测技术开发与应用研究;三是开展农兽药在人体中的残留量及代谢产物分析研究。随后,在庞国芳院士专家工作团队的指导帮助下,该院向省发展改革委提交建设 " 甘肃省种植中药材外源性污染检测工程研究中心 " 的申请书,并成功获批。工程中心的获批建设可以对甘肃省中药材中的农药残留、重金属和真菌毒素进行有效的控制,提升中药材质量,实现中药材绿色化、规范化和标准化种植,从源头上保障中药产品的品质,为高质量的中药产品出口贸易奠定良好的基础。

搭建创新技术平台

助力食药安全监管

结合我省高原夏菜产业特色,运用庞院士及其团队研发的农药残留高通量非靶向侦测技术,该院对西北五省高原夏菜农药残留情况进行全方位监测。完成 6022 批水果、蔬菜农药残留侦测与预警风险评估,形成专著 2 部和分析报告 7 本,构建了高原夏菜农药残留监控体系,为加强农药残留管控,提升高原夏菜质量提供了技术支撑。针对我省中药材产业资源优势,将该技术迁移至中药材的农残侦测,已初步掌握大宗中药材中农药使用的现状,构建地产中药材农药残留基础数据库,为政府农药残留监管前移、精准执法和科学决策提供有力的技术支撑。" 以前,工作人员使用传统方法检测果蔬农药残留,需要十几天甚至更长的时间才能检验出几十种农药残留。如今,这项国内前沿技术在我院实现转化,可以对百余种水果和蔬菜、千余种常用农药进行快速侦测。" 兰州市食品药品检验检测研究院科研办负责人李运说。

2021 年该院获批国家市场监管总局食品中农药兽药残留监控重点实验室建设。该实验室面向 " 一带一路 " 建设和食品安全重大战略需求,充分发挥西北地区高原夏菜、草食畜产品、药食同源类中药材等特色产业优势,着力解决农兽药安全监控的关键技术难题,不断提升农兽药残留监管技术水平,开拓农兽药残留监控技术的新应用领域。" 实验室以建成服务于国家市场监管需求、符合西北地区优势产业绿色发展方向、具有影响力的技术研究基地为目标,通过多学科融合,强化技术原始创新能力,构建分离分析新模式,服务国家食品安全‘大健康’战略。实验室的获批将进一步推动我省食品检验检测领域高层次科研创新体系建设,为保障国家市场监管部门科学、有效的监管提供强有力的技术支撑。" 李运说。

旗帜引领踏浪新征程

打造高精尖人才 " 船队 "

" 庞国芳院士是一面旗帜,作为我们大家学习的榜样,具有很强的凝聚力,持续发挥着引领作用。" 李运说。庞国芳院士以 " 增长知识的根须应深深扎入生活的土壤中 " 为座右铭,尽管已年过八旬,但仍工作在标准研究一线,坚持每天早上 7 点到岗工作,每日工作时间不少 10 个小时,他勉励大家在开展科研和标准研究工作中,要有与国际接轨的思维,勤学、善思、实干,努力把学到的知识运用到助推兰州市 " 高原夏菜 "" 地产中药材 " 发展的实践中去。他的潜心治学,躬耕不辍也深深影响着年轻的科研人员。

据了解,兰州市食品药品检验检测研究院坚持 " 科技兴院、人才强院 " 的发展理念,重视人才队伍建设,吸引汇聚多方人才资源,形成了以 " 院士团队 + 柔性引进高层次人才 + 院内技术骨干 " 为整体架构的人才梯度。通过专家引领,经过几年的不懈努力,该院专业技术人才成长迅速,在全省食品药品检验技能竞赛中,连续多年取得骄人成绩。在食品安全领域,获批各级科技创新项目立项 34 项,科研成果获科技进步奖二等奖 1 项,获甘肃省市场监督管理局科技成果二等奖 1 项,获批授权专利 43 项,发表各类科技论文 180 余篇。该院科研成果逐年攀升,特别是农药残留方面成果丰硕。

工作站获批国家市场监管总局食品中农药兽药残留监控重点实验室建设;获批立项各级科技创新项目 80 余项;制定甘肃省药材地方标准 14 项,食品安全地方标准 1 项;授权专利 80 余项,发表各类科技论文 240 余篇;获甘肃省科技进步奖二等奖 1 项、省市场监管系统科技成果一、二、三等奖各 1 项,甘肃药学发展奖 4 项 …… 目前,该院培养在读博士研究生 5 人、硕士研究生 3 人,团队成员晋升正高级职称 2 人、副高级职称 7 人。有 1 人荣获 " 甘肃省五一劳动奖章 ",1 人入选 " 第二批陇原青年英才 ",7 人次荣获 " 甘肃省技术标兵 ",1 人被评为 " 兰州市领军人才 ",1 人被评为 " 兰州市首席专家 ",4 人被评为 " 兰州市青年专家 ",为我市培育了一批集专业技术与项目管理于一体的复合型人才。

兰州日报社全媒体记者 郑丽君

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