4 日，2024 年贵州技能大赛—— " 习酒杯 " 贵州省第八届白酒行业职工职业技能大赛在习水县开幕，全省 39 支代表队 393 名选手参赛。

本届大赛由省总工会、省工业和信息化厅、省人力资源社会保障厅联合主办，贵州习酒投资控股集团有限责任公司承办，中国酿酒大师、国家首席品酒师、省白酒专家顾问委员会主任委员、茅台技术顾问季克良任大赛专家评审组顾问。

白酒产业作为贵州工业不可替代的首位产业，更加注重提升酒品质、打造酒品牌、完善酒产业链、呵护酒生态，逐步从规范化、规模化向高端化、智能化、绿色化迈进。2023 年，全省规模以上企业白酒产量 30.4 万千升，同比增长 6.5%；工业增加值同比增长 10.7%。今年 1-4 月，全省规上白酒企业完成产量 10.99 万千升，同比增长 21.4%；增加值同比增长 10.8%，持续保持两位数增长。

本届大赛是贵州省连续举办的第八届白酒行业省级一类职工职业技能大赛。连续举办这样的职业技能大赛，既为白酒高技能人才切磋技艺、展示技能搭建舞台，也为企业、技能人才交流经验、互学互鉴提供机会，更是培养造就高层次技能型人才，推进产业转型升级的重要抓手，成为培养 " 黔酒工匠 " 和提高职工队伍素质的重要途径。

据悉，本届大赛为省级一类大赛，设白酒酿造（上甑摘酒）、白酒品评、白酒勾调、白酒制曲（踩曲、装仓）四个比赛工种，比赛采用理论考试与实际操作相结合的方式进行。获各赛项第一名的选手，按程序和条件向省总工会申报 " 贵州省五一劳动奖章 "；获各赛项前三名的选手，按程序向省人社厅申报 " 贵州省技术能手 " 称号。

来源 酱香仁怀

编辑 邓文盈 /编审 李枫 / 签发 蒲谋