为进一步规范网络餐饮服务经营行为，增强社会食品安全监督合力，惠山区市场监管局通过 " 随机查餐厅 " 定期发榜单，督促餐饮服务单位全面履行主体责任，保障群众餐饮安全。现将第二期网络餐饮食品安全 " 随机查餐厅 " 检查结果公布如下：

1、无锡亿津后宅餐饮有限公司前洲五洲国际分公司

店铺招牌名称：coco 都可

店铺地址：江苏省无锡市惠山区前洲街道惠洲大道 777-e-1023、e-1024

检查结果

卫生状况良好

防尘防蝇设施完善

餐饮用工具消毒规范

2、惠山区堰桥红金堡汉堡店

店铺招牌名称：华莱士

店铺地址：无锡市惠山区堰桥街道后街 1 号

检查结果

证照信息公示齐全，

店堂整体环境干净

食材摆放规范，

标识清楚

后厨分类管理到位，

设施设备干净清爽

3、瑞幸咖啡（无锡）有限公司玉祁第一咖啡店

店铺招牌名称：luckin coffee 瑞幸咖啡

店铺地址：江苏省无锡市惠山区玉祁街道堰玉路 66 号供电所北侧

检查结果

外卖使用封签

配料加盖保存并标注

生产日期、保质期等信息

配置抗菌消毒液，

标准化手部清洁程序

制冰机定期清理

保持洁净

4、惠山区钱桥爱轩烘焙坊

店铺招牌名称：爱轩私房烘焙

店铺地址：江苏省无锡市惠山区钱桥金岸路 98 号

检查结果

环境卫生保持

干净整洁

设施设备运行

维护良好

1、惠山区洛社镇周跃新包子店

店铺招牌名称：鸿运馒头

店铺地址：江苏省无锡市惠山区洛社镇洛杨南路 13 号楼南面第四间

检查结果：

冰箱积霜严重，

贮存食品未加盖

食品添加剂

未 " 五专 " 管理

从业人员缺少

有效健康合格证明

2、惠山区前洲程浩餐饮店

店铺招牌名称：地锅王者

店铺地址：江苏省无锡市惠山区前洲街道惠洲大道 333-E1025-1027

检查结果：

部分从业人员

健康证过期

索证索票不全

环境卫生差，

地面潮湿油腻

3、惠山区西漳新盛缘饭店

店铺招牌名称：百邻众友聚

店铺地址：无锡市惠山区堰桥街道新盛百邻广场 B7

检查结果：

货架凌乱

后厨环境卫生未

及时清扫，油污过重、

卫生较差

食材未离地存放

4、惠山区钱桥晓雪饭店

店铺招牌名称：龙江情东北菜

店铺地址：江苏省无锡市惠山区钱桥新业路 18 号

检查结果：

后厨环境卫生脏乱差

使用饮料瓶装调味品，

容器脏污，无保质期等标签标识

冰箱内生熟混放，

食材随意堆放，

未加盖覆膜，

存放员工私人物品

垃圾桶未加盖

本次 " 随机查餐厅 " 共检查 8 家餐饮店，对 3 家立案处理、1 家责令整改。惠山区市场监管局将持续对网络餐饮外卖商户开展随机抽查，对问题整改情况进行 " 回头看 "，进一步督促入网餐饮服务提供者履行食品安全主体责任，合法合规经营，有效提升网络餐饮服务提供者服务品质，让广大消费者能够吃得安心、吃得放心。

曝光不是目的

守护食品安全才是初衷

在此呼吁各餐饮经营单位对照 " 警示榜 "

举一反三、自查自纠、规范经营

主动落实食品安全主体责任

共同构建社会共治的新风尚

来源：无锡市场监管