" 中秋节快到了，听朋友介绍后来这里买泰山黄精月饼，正好家里老人也多，就想着给家人买一份健康，让大家也都尝一尝。" 在韩太医泰山黄精专卖店，前来购买泰山黄精月饼的王女士告诉记者。又到一年中秋时，又是一年月饼季。韩太医结合传统月饼制作工艺与中医药文化，推出了泰山黄精月饼，一经上市倍受广大消费者的青睐。​

" 现在的人比较注重身体健康，我们以中秋送健康的理念开发了泰山黄精月饼。" 山东省中药协会理事、黄精产业专业委员会副主任委员、泰安市东麒健康产业有限公司总经理孙加龙介绍，泰山黄精月饼是韩太医与山东中医药大学等国内高校、科研机构密切合作，在传承泰山黄精 " 九蒸九晒 " 传统加工技艺的同时，将药食同源的泰山黄精与现代科技相融合联合出品的，从原料选择、配方组成、工艺调整、包装设计都做了精心研究。

韩太医泰山黄精月饼选用新鲜的泰山鸡头黄精，通过九蒸九晒，使其性质更温和。同时，用古法手工炒制，精心配比，九制黄精、核桃仁、杏仁、芝麻等，配方组成通过反复调试，达到了较好口感和营养配比。目前推出了月映东方韩太医泰山黄精月饼，包含五仁、黑芝麻、枣泥、黑芝麻椒盐四种口味，福满金秋韩太医泰山黄精月饼，包含黄精五仁、黄精黑芝麻、黄精丝五仁、黄精丝黑芝麻四种口味。

记者看到，这两款韩太医泰山黄精月饼都是内含 8 枚月饼，月映东方韩太医泰山黄精月饼皮薄馅多、口感细腻，而且口味有甜味、咸味，适合喜爱各种口味的人群食用。福满金秋韩太医泰山黄精月饼在造型上进行了创新，除了有梅花、福袋形状的，还有印着玉兔奔月、牡丹图案的，而且这款泰山黄精月饼秉承着传统健康原则，采用天然果蔬粉调色，从水果火龙果到蔬菜南瓜、紫薯、菠菜，再到巧克力原料可可粉，制作出一套创意满满的 " 四色 " 泰山黄精月饼，在视觉上给人们带来了全新的体验。据孙加龙介绍，这种美食与文化的碰撞与创新，不仅能为月饼赋予独特的文化印记，更展现了韩太医品牌对于传统文化的尊重与传承，使得每一枚月饼仿佛都成了一个小小的文化载体，讲述着国粹的故事。同时，也让消费者感受到中国传统文化的力量。

据了解，韩太医在制作泰山黄精月饼过程中，严格把控加工工艺和监管流程，从原料的采购、检验、生产加工，到成品及包装检验、物流配送等各个环节都进行了明确规范，有力确保了 " 舌尖上的安全 "。

韩太医目前已形成集规模种植、精深加工、产品研发、线上线下销售于一体的全产业链体系。相继在泰安、济南等地设立了韩太医泰山黄精产品专卖店，通过 " 互联网 + 实体 "，线上线下同步打造 " 销售端 "。九制泰山黄精（泰山即食黄精、泰山黄精丝茶、泰山黄精颗粒茶）、泰山黄精复方茶、泰山黄精膏普洱茶、泰山黄精热饮等产品销售火爆。2023 年，韩太医精心打造了泰山黄精宴，包括熟食、汤类、面食、粥料、酒水等几大系列，致力于为大众提供品质卓越的泰山黄精产品，奉献美味和健康。

近年来，泰安市东麒健康产业有限公司先后荣获 " 中国生态食材生产示范基地 ""2023 第 17 届全国食品博览会泉鼎奖银奖 "" 中国 · 山东食博会推荐品牌 "，韩太医泰山即食黄精、韩太医泰山黄精煎饼等产品荣获 "2023 中国农业创富大会最佳创富项目 "" 中国美食地标保护产品 "" 中国生态预制菜品牌产品 "。在 2023 经济创新与品牌发展大会中，韩太医泰山黄精荣膺 " 黄精保健养生食品消费者信赖首选品牌 "" 大健康行业最具市场投资价值加盟品牌 " 两大奖项，韩卫东被授予 " 品牌强国（大健康行业）十大诚信企业家 "。泰安市东麒健康产业有限公司于近日成功入库山东省科技型中小企业。对于这些荣誉的取得，韩太医创始人韩卫东深感来之不易。他说：" 将药食同源的泰山黄精与千年的节日文化、传统糕点相结合，让中医药文化走入寻常百姓家庭，符合现代人对养生理念的追求，这也是当初创立韩太医品牌的初衷，能够让更多人都吃上高品质、多种类的泰山黄精产品。"

未来，韩太医将继续采用中药材种植管理模式，深度洞察新时代的健康新需求，始终用好原材、好配方、好工艺，用心打磨每一款产品，为广大人民群众带来更加放心、安全、优质的泰山黄精产品，引领健康新生活。

记者 : 于冰冰