8 月 28 日，由兰州市商务局、永登县人民政府主办，永登县商务局和兰州树屏食品产业园承办的中国兰州牛肉拉面产业招商推介活动在兰州举办。

据悉，此次招商推介活动共签约项目 32 个，总投资 16.65 亿元，涉及牛肉拉面产业链、牛肉拉面供应链、牛肉拉面 " 百城万店 "、临空经济四大领域，涵盖原材料和设备供应、食品加工、冷链仓储、物流配送、孵化研发、电商销售、实体店加盟、人才培养等多个方面。

记者从现场了解到，围绕兰州牛肉拉面上、中、下游产业链，我市正全力打造集原材料种植基地、肉牛养殖基地、生产加工基地、线上线下销售平台为一体的兰州牛肉拉面产业集群，投资估算 10 亿元；以建设全国 " 百城万店 " 品牌加盟项目为目标，以兰州预包装牛肉拉面产品为载体，在全国乃至全球招引实体加盟店，年底在全国创建 " 百城万店 " 达到 3000 家；建设兰州牛肉拉面超高压技术合作、智能化冷链仓储、兰州牛肉拉面厨房设备供应、兰州牛肉拉面人才培养输送等项目，投资估算 5 亿元；面向全国各省市机场、航空物流公司、海航货运公司开拓临空经济业务，助力兰州牛肉拉面产业走向全球，投资估算 2 亿元。

近年来，永登县依托兰州树屏众创城食品园区，通过 " 园中园 " 模式，着力打造集线下实体店连锁经营和线上预包装产品营销为一体的兰州牛肉拉面产业，积极构建兰州牛肉拉面市场发展新格局，为实现千亿级产业发展目标、推动兰州牛肉拉面产业高质量发展提供了有力支撑。

作为较早进军电商业的牛肉面品牌，兰州尕满福品牌牛肉面目前已经形成一套完善的兰州牛肉拉面生产加工销售产业链。" 兰州尕满福品牌牛肉面主要以电商经营为主，这种经营形式可以大大降低包括人工成本在内的运行成本，所有的食材都在兰州本地生产制作，通过冷链的形式发往全国各地加盟店。" 兰州尕满福牛肉面品牌创始人李旭明介绍说，选择电商经营是为了让兰州牛肉拉面更好地走向世界各地。

此次活动同时还邀请行业知名学者、企业家等代表就兰州牛肉拉面 " 百城万店 " 计划等主题进行了研讨，助力兰州牛肉拉面产业高质量发展迈上新台阶。

" 通过此次活动让我们深刻了解了兰州牛肉拉面的文化底蕴、地域特色和全新的加工工艺。甘肃省山东商会将大力促进兰州牛肉拉面推广，组织会员企业去兰州牛肉拉面产业园区参观考察，依托全国各地山东商会助推兰州牛肉拉面产业发展。" 甘肃省山东商会会长张传刚在接受记者采访时说。

本次招商推介活动还举办了产业交流会、兰州特色食材展、兰州树屏食品产业园企业走访、政商企三方座谈会等活动，全方位展示兰州牛肉拉面产业的发展潜力及上下游相关产业链的蓬勃活力。

兰州日报社全媒体记者 葛 强

责任编辑：赵亮