潇湘晨报 02-06
这个春节,县城消费迎来巨变!业态已成大城市“翻版”
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" 这个春节,县城里最热闹的两个地方,是电影院和奶茶店。"

春节结束,回到某一线城市工作的张女士,跟同事讨论起在老家县城的见闻不由感慨,原本以为在一线城市体验到的生活环境,在小县城竟然能复制。

家门口五十米盘踞着三四家量贩零食品牌,热门电影全天场次都能排满,商场里随处可见的茶饮品牌,以及座无虚席的电影院,都让她一瞬间恍惚起来,自己到底是在哪?

甚至在消费水平上,县城的物价还略高于一线城市。"9 块 9 不常见,点杯咖啡奶茶至少 15 元起。" 和同学聚会,张女士点了 10 杯奶茶,付款时发现价格近 200 元,虽然硬着头皮付了款,还是唏嘘自己平时点的更划算。

近年来,县城消费与大城市生活愈发 " 无缝对接 ",新业态和品牌争相涌入县城的背后,是哪些人群在消费?又会产生哪些新的消费趋势?

县城影院《哪吒 2》一天能排 18 场

2 月 1 日,返乡的第一场电影,小邱选择了《哪吒 2》,这也是春节档期间的票房冠军。从购票开始,小邱就感受到了电影的火热," 下午和晚上黄金时间段根本抢不到。" 最终,小邱只能买到晚上十点的一场观影票。

她所在的城市,是湖南湘西南的一个小县城,当地只有三家影院。但春节期间,电影院异常火爆,在观影期间,小邱发现,台阶上都坐着人,而打开购票软件,热门电影能排到一天 10 场以上。

" 一张票打完折下来也要 35 元左右,如果没有折扣至少要 45 元。" 小邱告诉潇湘晨报 · 辣椒财经记者,观影一般以家庭、朋友为主,少则三四人,多则十余人," 感觉这已经是我们老家的一种生活方式了。"

这个春节,随着电影市场的大火,县城影院也承接到了这波巨大的流量。记者从省电影局了解到,省内县城影院有 265 家,今年春节档票房 1.41 亿元,观影人次 284.86 万人,平均票价 49.5 元。

在株洲醴陵的千金影城,春节期间观影人次达 35000 人,春节档创造了 150 多万的票房。株洲千金文化广场有限公司运营部总经理王建新告诉记者,热门电影如《哪吒 2》,能排到 16 — 18 场 / 天。在下午 13:00 点及晚上 21:00 点的时间段,所以观影厅都是满员。

△春节期间,株洲醴陵的千金影城(受访者提供)

" 春节档对于县城电影院是非常重要的周期,观影人群里有很大一部分是返乡人群。" 王建新告诉记者,很多在一二线城市工作的人已经形成了稳定的观影习惯,返乡后会带动家人一起观影,县城电影市场的火热也反映了一线城市和县城文化消费同步。影院不仅要提供更加精准的排片,同时也要为消费者提供更好的观影体验。

△春节期间,株洲醴陵的千金影城(受访者提供)

据中国电影报报道,近年来,影院进军下沉市场成普遍策略,在 2024 年新建的影院中,有 716 家位于三四五线城市,占新建总数的近七成,影院建设的持续下沉趋势明显。此外,西南地区年新增影院数量达到 124 家,西北地区 85 家,同比分别增长了 12.73% 和 26.87%,也表明国内影院分布结构持续优化,终端建设的广度和深度进一步提升。

县城业态成大城市 " 翻版 "

" 我们的这家影院在县城的一个商场,来逛街的人群和观影人群有部分是重叠的。" 在王建新看来,县城春节电影院的火热,同样也会反哺到消费端。

电影院之外,品牌咖啡、奶茶店等也纷纷布局到县城市场。交通路网的密布,让消费业态从一二线城市传导到县城的速度越来越快。县城,正在成为大城市消费业态的 " 翻版 "。

春节期间,从上海回到怀化溆浦的李女士发现,家乡的咖啡、奶茶店越来越多,和同学聚会,也从以往的 KTV 变成了瑞幸、肯悦咖啡等场所。

" 原本以为,过年没什么人喝咖啡,但实际情况却是,店里已经坐得满满当当。" 李女士发现,县城里的咖啡馆和奶茶店,成为无数返乡青年的 " 新晋落脚点 ",为年轻人们提供了一个相聚的空间。在价格端,咖啡茶饮却没有了优势,李女士发现,发现,9.9 元的咖啡或者奶茶几乎找不到,叠加了优惠券,也只能买到十几元一杯的饮品。" 涨价 " 在下沉市场更明显且 " 反差 " 拉满。

此外,县城还有不少精品咖啡店,精致的装潢,小资的氛围,让李女士感觉一秒回到上海,但是精品咖啡店的价格却不便宜,最贵的咖啡可以卖到 35 元以上,端起咖啡品尝,李女士表示," 咂摸一口都是金钱的味道。" 而生活在县城的同学却不可置否,同学告诉李女士,自己一周都会来几次咖啡店,和朋友聊聊天说说话。

戴德梁行曾以 " 星巴克指数 " 衡量一座城市的商业活力与区域竞争力,即星巴克门店数量越多的地方,越有活力。而在县城,新式奶茶和咖啡共同承担这个指数角色。它们既是县城消费业态迭代的参与者,又是当地商业活力的见证者。一杯小程序点出的奶茶,一杯外卖下单的咖啡,都能看到县城消费趋势的变化和迭代。

和同学闲聊时,李女士发现,同学经常用的产品不少都是山姆、胖东来等商超品牌的产品,而购买方式则来自当地一些代购群," 他们这个群都有几百人,一周代购一次,也不需要专门跑到省城去买,很方便。"

县城消费能力的崛起,在报告中也得以窥见。2 月 5 日,盒马发布了《2025 年盒区房春节消费报告》,其中还指出了一个有趣的现象:春节期间,位于二三线城市及县城的盒马门店人流量激增,甚至达到了北上杭等大城市的 4-5 倍,这充分显示出下沉市场强大的消费潜力和活力。

专家:县城消费核心需求依然是 " 花小钱买好货 "

"2025 年,县域经济不仅会继续发展,还会带来消费模式的改变。" 零售专家黄碧云认为。

在春节期间的县城消费特点,呈现出了 " 小额高单价 " 的特点,比如在县城消费一杯二三十块钱的奶茶,给消费者带来的不止是饮品本身,而是一种能在县城喝到一线品牌高能量反馈和高价值反馈,这种情绪价值反哺到了消费动作上,就能形成持续的购买力。

此外,对于一些新茶饮品牌来说,原本的发展路线也是从下沉市场蓄力,才慢慢向一线城市发展的,比如古茗和蜜雪冰城,就着力于下沉市场的布局。而量贩零食行业在县城的快速发展,也离不开大量县城的加盟商。

在黄碧云看来,县城居民的消费需求始终存在,而比一线城市更轻松的生存成本,也能让消费预算更加充足,以往受制于不够完善的商业供给,消费潜能无法完全发挥,也曾带来一定程度的 " 县城赚钱大城市花 " 的外流的情况。

此外,人才回流和产业回流的趋势,也将带来消费潜力的提升。以湖北天门为例,曾经的服装产业外迁,近年来随着电商行业发展,服装纺织行业回迁,不仅带来就业机会,也会当地的消费市场提升发展潜力。回迁人群在一线城市养成的消费习惯,同样会带到县城消费市场,从而带来了新的发展商机。

此外,黄碧云认为,大量一线品牌的下沉,也反映了县城消费群体渴望享受优质产品的诉求,而消费者对于性价比的追求,是永远不变的," 山姆代购、胖东来代购店在县城的出现,恰恰反映了消费者的核心诉求不变,依然是花小钱买好货。" 黄碧云认为,今天的消费者不怕买贵,而是怕买贵了,而谁能为消费者筛选最合适的产品,恰恰成了新的商机," 因此,做好私域,为购物人群精准筛选高性价比产品,也是新的增长机会。"

  潇湘晨报 · 辣椒财经记者陈诗娴

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