现代快报讯（通讯员 邹晔 记者 高达）近期，智利进口车厘子逐步在国内市场下市，国产大樱桃接棒上市。2 月 25 日，现代快报记者从苏州最大的菜篮子南环桥市场获悉，当前苏州市场在售的美早大樱桃日均到货量在 500 斤左右，批发价格在每斤 70-135 元，这个价格堪比刚上市时的进口车厘子。物以稀为贵，由于时下的樱桃都是暖棚种植，产量少，设施成本投入高，价格高居不下。预计 5 月中下旬后，国产露天樱桃会大批量上市，届时价格将进一步回落。

" 美早应该是目前樱桃品类中价格最稳定的品种，它和车厘子很像，吃起来脆甜爽口。从 2024 年 4 月起，我们市场规范水果批发包装销售管理，樱桃由原来的带包装售卖，调整为净果销售，受到了客商的一致好评。目前美早樱桃进货量不大，随进随卖。" 市场水果交易区一经营户告诉现代快报记者，20 克以上每颗的国产大樱桃每斤批发价格高达 130-135 元，几乎是现在水果中价格的 " 天花板 "。18-20 克每颗的国产大樱桃每斤批发价格为 115-120 元；15-18 克每颗的国产大樱桃每斤批发价格为 100 元；12-15 克每颗的国产大樱桃每斤批发价格为 90 元；10-12 克每颗的国产大樱桃每斤批发价格为 70 元。

据介绍，国产樱桃生产模式主要是暖棚、冷棚和露天种植，最早上市的是暖棚樱桃，价格偏高。进口车厘子上市时间主要集中在每年 11 月至次年 2 月，元旦至春节前后达到高峰；而国产大樱桃一般在每年 2 月底 3 月初开始上市，但部分地区的暖棚樱桃种植可以提前 40 天左右成熟抢占消费市场，比如辽宁大连的暖棚樱桃最早 2 月初即可上市，到五六月份大量上市，也恰好与智利车厘子上市期有一段时间重叠。

据悉，相较于车厘子，国产樱桃的最大卖点是成熟度高、运输快、新鲜，越新鲜的樱桃价格越高，因此农户和商贩都在抢时效。樱桃成熟期一般从 2 月份持续到 6 月份，预计 5 月中下旬开始，山东半岛等地也将有越来越多的露天樱桃成熟上市，售价在 20-30 元。

图源：苏州南环桥市场