3 月 3 日，蜜雪冰城在港交所挂牌上市。

本次 IPO 发行是 2025 年至今港股发行规模最大的 IPO 项目，也是港股市场现制茶饮行业市值最大的 IPO 项目，并创下港股市场新股认购的新纪录。公开信息显示，该公司此次发售 1705 万股，其中，香港发售 170 万股 H 股，国际发售 1535 万股 H 股，募资总额为 34.55 亿港元。

从门店数量来看，蜜雪冰城在现制饮品企业中已经位列全球第一。截至 2024 年 9 月，该公司通过加盟模式发展的门店数量超过 4.5 万家，覆盖中国及海外 11 个国家，已超越星巴克成为全球最大现制饮品企业，超越麦当劳成为全世界餐饮门店数量最多的品牌。