3 月 4 日下午，2025 年全国两会首场 " 委员通道 " 开启。来自湖北的全国政协委员、华中农业大学校长严建兵第一个走上 " 通道 "，接受媒体采访。

悠悠万事，吃饭为大。粮食安全是 " 国之大者 "。去年，我国粮食总产量首次突破 1.4 万亿斤，人均粮食占有量超过 500 公斤，高于国际公认的 400 公斤安全线。

" 这是一个了不起的成就。保障粮食安全，端牢中国饭碗，一靠藏粮于地，二靠藏粮于技。"牢记习近平总书记 " 手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理 " 这句话，严建兵带着团队为农业插上科技的翅膀。

目前，我国农业科技创新整体已经迈进世界第一方阵，农业科技进步贡献率超过 63%。这其中，离不开 " 追太阳的人 " 辛勤奉献。

" 选育一个新品种，少则五六年，多则一二十年，最后能成功进入市场的非常少，很多人用一生时间在从事一件可能没有结果的事。" 严建兵说，农业科技工作者南繁北育，追着太阳跑，顶着烈日干，一年四季都是农忙。

在严建兵的团队中，有位叫李文强的小伙子，从研究生阶段开始，几乎每年都在南繁基地迎接新年的第一缕阳光。一代代农业科技工作者就这样耕耘在祖国大地上。

随着生活水平的提高，大家对肉蛋奶的需求越来越大，这又带来了一个新课题——如何保障饲料粮的供给。

严建兵介绍，传统的饲料粮，是把玉米作为能量源，豆粕作为蛋白源。去年全国进口大豆 1.05 亿吨，大部分是给畜禽当 " 蛋白营养餐 "。要想实现这 1 亿吨大豆的进口替代，需要新增 7 到 8 亿亩耕地。可受限于我国人多地少的基本农情，很难调出这么多耕地来。

这几年，严建兵和团队一直在探索，能否通过培育高蛋白玉米，让玉米既当 " 能量包 "，又做 " 蛋白罐 "，实现 " 一物两用 "？通过和企业紧密合作，团队培育多个蛋白含量超过 10% 的新品种，已经推广了 1000 多万亩。

严建兵说，团队算过一笔账：去年全国玉米总产量 2.9 亿吨，蛋白含量每提升 1 个百分点，就能增加 290 万吨蛋白，如果能把这些蛋白都有效利用，相当于少进口 700 多万吨大豆。

" 每一个百分点都来之不易、弥足珍贵，每多一个百分点，就多一份底气，多一份保障。我们也正在一个百分点、一个百分点地努力，让粮食安全的根基更稳更牢固，让每一个中国人都吃得饱、吃得好、吃得放心。" 把牢粮食安全主动权，严建兵信心十足。

来源：湖北发布