作者：知酒话酒

二月日子短，过得也快。过年前后的白酒大环境的基本面没有变化，但是白酒价格走势还是在继续降低。

一方面是今年各个酒厂都主动调低了预期，不管是官旗日常挺价，还是单品优惠活动，都在主动下调。

另外一方面，有很多酒商扛不住漫长的低价周期，选择了离场。尤其是前些年高价囤货的酒商们，把大把资金押宝在酱酒越存越贵上，结果这两年酱酒直接腰斩，只能割肉离场。

这也再次告诉我们，囤酒升值是个骗局。

往年三月都是酒企密集涨价的时候，幻想着能通过左手停货控货，右手上调价格，实现终端售价的企稳或上扬。

这个动作今年已经行不通了，就连茅台公斤装涨价也只是在业内很小的圈子传播，广大消费者对此毫无波澜，消费者已经看清套路，不再为此买单了。

上半年的酒价基本就定型了，一线品牌靠着常年的品牌力、地位和口碑，还是继续吃老本，甚至还能继续降低预期蚕食其他市场。波动在 5~8% 之间。二、三线品牌地位比较尴尬，库存高企又不敢轻易放价，只能偷偷利用各种品鉴、赠品降价，今年这类产品换瓶酒、换盖酒会尤其多，造假特别容易，购买的时候要谨慎再谨慎。波动在 8~14% 之间。四、五线品牌，则会想尽办法打折促销，只求能够生存下去。波动在 10~20% 之间。

茅台升级了公斤装的盒子，拉高了公斤装的价格，想通过公斤装来稀释飞天茅台的使用量，从而稳定飞天茅台的价格。但这并不影响茅台其他价格有小幅回落，茅台酒还没有企稳，那今年酱酒的日子依旧很不好过。

浓香高端产品持续发力，普五拿到 600 亿销售额，而国窖 1573 刚刚拿到了 200 亿。之所以浓香不能成为龙头，主要还是高端浓香产能不足，五粮液高端窖池 16 口，而泸州老窖只有 4 口，高端浓香酒并不能像茅台那样无限培育，这也是为什么浓香受众更广但拼命追赶也追不上茅台的原因。

中端浓香酒则出现了两极分化，一边是非常表现非常稳定的剑南春，任由价格向下，核心大单品水晶剑稳坐 300~400 元价格带销量冠军。

另一边是业绩大幅下滑的舍得、水井坊，价格波动大且销量下滑严重，不敌后来居上的很多地方名酒。

口粮端也在不停地卷，高洲刚刚发布了春酿新品，取中糟层头段酒体，70 度酒体带来的浓郁度和爽劲感特别强，一口入魂，粮香味塞满整个口腔，今年的春酿在去年的基础上，又将纯净度和饱满度提升了一个层次。

作为中国原酒大王，高洲的酒质上完全能够达到大厂的水平，走的却是性价比好酒的路线，老百姓最喜欢的酒，无非是产品对得起 " 良心 " 这两字，酒质能对得起 " 出色 " 这两字，价格上对得起 " 性价比 " 的称呼。

尽管名气不大，但是高洲的确称得上是性价比出色的好酒。

汾酒的价格特别坚挺，好价难求，任由外面行情怎么变，他都岿然不动，清香型白酒最近两年比较受欢迎，而汾酒唯一的全国性清香品牌，除了它好像也没有其他更好的选择。

酱酒不仅普遍库存周期长，而且内卷到失速，酱香企业的日子都不好过。

潭酒最近传出了要被收购的信息，从区位上来讲，最有可能被泸州老窖并购，并且泸州老窖一直想插入酱酒赛道。

潭酒去年看似业绩很好，但是实际上放弃了自己经营多年的真年份系列，转而选择到百元酱酒市场打价格战。

郎酒市面上的库存大周期长，之前为了销量向渠道压了很多货，但终端动销乏力，形成 " 厂家涨价 - 经销商亏本甩货 " 的死亡螺旋，并且核心产品的价格波动也非常大，青花郎跌破 800 元，红花郎 15、红花郎 10 跌幅均在 20~30%。

习酒虽然通过品质口碑维持着基本盘，但是价格也是一路下滑，核心单品君品习酒终端价跌至 690 元，酱香守门员窖藏 1988 也跌到了 450。

酒鬼酒业绩下滑太多，于是又换了个新的救火队长上去，频繁的人事变动，带来的是政策的不稳定性，毕竟一朝天子一朝臣，去年还在扩张，今年又变成了收缩。主动让出市场份额，或许不能让业绩下滑，但至少能让企业少亏点。

酒鬼酒也是性价比不错的酒，一口三香愉悦迷人，叫人爱不释手。

总结：

3 月、4 月是传统的白酒小淡季，最近也不断地有很多好价的车出来，

很多人觉得现在都那么多好价，618 岂不是更多车？我想今年上半年的震动幅度应该不会太大，白酒价格基本稳在了这条线上了。

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