春天是喝茶的季节。《长物志》中记载：" 茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气。"

宜兴的独特材质——紫砂，造就了陶都的名片。紫砂壶一直是爱茶人钟情的泡茶好物，" 裹住香气，散发热气 "，久用能吸引茶香，更能散发油润光泽。用得越久，价值越高。

蒋兰娟，蒋氏工堂传承人，当代知名陶艺家，新锐实力派匠人，国家级非遗紫砂技艺传承人。

▲蒋兰娟

祖上是以制花器壶与仿生雕塑器玩件见长的蒋氏一族，技艺传承至今已有 160 余年。她自幼受家族影响，跟随叔叔蒋建军大师（正高级工艺美术师）学习紫砂艺术，后随师公鲍志强大师学习传统紫砂壶技艺。

她擅长传统薄胎工艺、花器及文房雅玩等，作品构思新颖，做工精细清晰。

她说，自己小时候，曾在紫砂壶一代宗师顾景舟家中玩过泥巴，也因家族跟顾老有渊源，她对顾老制作的经典器型见识诸多，曾复刻多把顾景舟原版作品，如石瓢、合欢、洋桶等。这些经历，让她复刻大家之作时，得其神韵，延续经典。

而在此基础上，蒋兰娟的紫砂手艺沉淀之后，又有了自己的创意新作，也屡屡获奖。

蒋兰娟的荣誉

2013 年 6 月，《秋实壶》被无锡博物馆永久收藏；

2017 年，作品《相思壶》在第三届壶中天地紫砂新锐大赛中荣获 " 一等奖 "；

2018 年斩获杭州 " 我有匠心 " 全手工制壶大赛十大新锐匠人；

2019 年，作品《心如意壶》被海南省博物馆永久收藏；

2022 年 8 月，被评为国家级非遗紫砂技艺传承人。

蒋兰娟说，一般评价一把好壶主要三看：

一看泥料，优质泥往往选料精细、加工繁复、陈腐多年、泥色自然、温润凝重而无须加工，入手便光润古雅。

二看造型，无论光器、花货、筋纹器，要有形有神，骨肉均称；点与线，线与面，明暗与虚实，壶体的各个部分和谐一体。

▲槽清泥笠帽壶

三看实用性，口盖严丝合缝，壶嘴出水流畅，壶把端拿省力。

▲西施壶

紫砂壶壶型多如繁星，素有 " 方非一式，圆不一相 " 的赞誉。

这次，我们请蒋兰娟帮壶友选了几款经典紫砂器形，有全手工、半手工，泥料都很讲究，价格有高有低，宜藏宜用。

人们常说紫砂壶是有灵性的，有生命的，那传世的经典老壶，为人喜爱、珍藏，甚至于渴求。

01 笠帽

笠帽槽清泥料：容量 200cc。

▲槽清泥料笠帽壶

经典器型，" 壶中侠客 " ——笠帽壶。

表达一种清隐之趣，淡泊明志、宁静致远、不饰繁华，壶盖形似斗笠，给人无限遐想。如一位浪迹天涯的剑客，潇洒飘逸。

《渔歌子》" 青箸笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归 "，表现渔翁的闲逸之情。

流把略纤细，如剑锋之指，凸显壶身张力。

蒋兰娟老师临摹顾景舟笠帽壶的形态。

壶身圆润柔丽、收缩自然；壶嘴小巧灵致、曲环有度，似渔翁钓竿垂于江上。壶把曲而不俗、张而不扬。盖身鼓起，呈三分之二半圆状，壶身上沿与盖沿吻合，俨然一体；壶钮为扁圆珠，细腻光滑，气孔通于天地之间。

02合欢

纯手工摹古『合欢』：容量 200cc。

合欢壶是一种十分特别的紫砂壶，不仅是曼生喜爱的壶型之一，还是曼生十八式中的经典之一。

合欢壶也是贵族和文人墨客的心头爱。

古往今来，制作合欢壶的艺人很多，不乏佼佼之辈。而蒋兰娟老师复刻的，是更接近现代人审美的顾景舟款合欢壶。

蒋兰娟老师摹古复刻顾老原版的形态，壶身挺括有神，线条干净利落，身姿煜煜；将滴钮改良成了宽扁的过桥钮，与天地间自然融洽，宁静达观。

使得这款蒋兰娟制作的合欢壶，整体素雅且精致。

自黄龙山封矿以来，好的紫泥民间储量也是越来越少了，中槽清就是其中之一，未来几年，中槽清也将越发稀有珍贵。

而此次所用的泥料皆为蒋老师个人所藏，并且陈腐多年。

03 纳瓢

纳瓢：容量 200cc。

经典传统紫砂器，意在容纳，以紫砂为载体，海纳方圆。

整体造型似三角形，立体几何美感，比例协调，曲线柔和流畅，饱满富有张力，独特的意趣与气润。

典藏级上世纪 70 年代紫泥。

泥色漂亮，上世纪 70 年代紫泥是以时代来命名的一款泥料，泡养变化快。

料子和同一时代的黑星土很相似，区别是这款紫泥偏黄褐色，略带棕红。而黑星土呈深紫色，泥色沉稳。

这款 70 年代紫泥是市面上妥妥的高端泥料，泥料品质非常不错。石英、云母、赤铁矿的含量特别多能清晰看到星星点点的矿物颗粒。

04 西施三件套（一壶二杯）

西施三件套（一壶二杯）：容量 160cc，2 只紫砂杯。

西施壶，原名文旦壶。" 樱桃小嘴倒耳把，盈盈一握众生醉 "，从 " 西施 " 之名即可体味出这把壶的体态之美。

它是茶圈人必入的经典器型，也是许多壶友的入门首选。

我们都知道，要想养好壶，须得选好料，泥料直接决定着紫砂壶的品质。

这款紫砂壶所选用的，就是堪称 " 天花板 " 的朱泥大红袍。这种泥隶属红泥，行内人用 " 一少，二难，三奇 "，来形容它的难得。

" 少 "：大红袍原矿零星分布于朱泥矿层中，有 " 泥中核 " 之称，不易挑选，出矿量很低。

" 难 "：大红袍泥料张力低，收缩比高，制作时难以成型，若非制壶好手，起皱、开裂、塌陷、变形，任何一个问题都会导致前功尽弃，制作难度很大。

" 奇 "：大红袍泥料精细，手感柔和，泥坯中含少许原矿颗粒，烧成后光彩照人，娇嫩红润。

沸水淋之，如红袍加身。盈盈一握间饱含茶趣，肌理滋润绵密，令人爱不释手。

简洁明朗的线条、丰润饱满的身段，仿佛古时亭亭娇柔的女子，让茶事也显得温柔、细致起来。

壶盖与壶身结合为圆球体，呈现向上挺拔的力度，壶体圆腹饱满，细节优雅耐看。轻轻抚之能感受到细密的砂质，朴雅坚致，不失质感。

壶盖上有圆球形壶钮衬托，再加上特殊的倒把与小短的壶嘴，手工挖孔，圆润周正。

整体收展有度，一气呵成，看似简约，实为严谨。似浑然天成，是品茗把玩的佳品。

对紫砂壶有了解的朋友都知道，市场上能做到同样取材（朱泥大红袍）和同等制作工艺的紫砂壶，单单一只壶，价格就不菲。

几百元的价格即可得到大师技艺传承，买来自用或送人，都很不错。

精美礼盒，包装大气。无论是个人日常泡茶，还是与两三好友共饮，都可满足所需。

春天是各路好茶即将出山的季节，提前准备几把喜欢的紫砂壶，对一个爱茶者来说，是极其幸福的事情。

紫砂壶好用宜藏，自不必多说，蒋氏工堂早年就是宜兴少有的紫砂泥料大户，老一辈给蒋兰娟留下的传家宝，就是这些宝贝老泥料了，品质好。

制成的壶，用得安全放心。不但颜值高，而且适合 " 养 "，不经意间，茶壶就被养得更有韵味。

品茗谈天地，赏花语人生。在快节奏时代下，选择这样一款紫砂壶，为自己寻觅一方人间净土。

品茗赏花、谈天说地时，人世间的喧嚣都随着茶香烟消云散了。

老牛精选

纯手工摹古『笠帽』