作者：渡闲人

鸡翅中是家里经常买的，每次都是买三斤，平时就放在冰箱里冷冻储存方法非常简单。

鸡翅的吃法也有多样，可以做可乐鸡翅，糖醋鸡翅，砂锅鸡翅，这些都是最常做的了，家里人也都很喜欢吃。

鸡翅在做之前先拿出来清洗，平时都放在冰箱里冷冻，提前拿出来用凉水泡一下。

把鸡翅清洗干净之后，再把它们划刀，划刀就是为了让鸡肉能够更好的入味，同时在吃的时候也会更加方便一些。

可以从网上买一些腌制鸡翅的料子，也可以自己在家调配，这个可以根据自己的口感来。

把料子调好之后要腌制 1 到 2 个小时，这样能够充分的入味。

制好的鸡翅可以放在锅里炖，也可以放在空气炸锅里烤，这个可以根据自家的口味来进行烹饪。

我们家炖砂锅比较多，我也喜欢把鸡翅和胡萝卜，土豆之类的放在一起炖砂锅，这个样的口感也非常好，而且鸡肉也很嫩。

本文来自什么值得买网站（www.smzdm.com）。