乐居财经 李兰 3 月 12 日，@海底捞火锅 微博发布关于海底捞上海外滩店事件的说明。声明中，海底捞称针对 2 月 24 日 00:00 至 3 月 8 日 24:00 期间在海底捞上海外滩店堂食消费的 4109 单顾客，将全额退还当日餐费，并额外提供订单付款 10 倍金额的现金补偿。

此外，对于涉案的两名男子，海底捞已在 3 月 10 日向上海黄浦区法院提起民事诉讼申请，坚决依法追究其相关责任。

此前，一则 " 男子往海底捞锅底里撒尿 " 的视频引发广泛关注。2025 年 2 月 24 日凌晨，两男子在海底捞上海外滩店包间用餐后在火锅锅底中小便。

海底捞称，直到 2 月 28 日，从网上发现该视频，但依然没有能力判断事故发生的时间和地点，无奈之下只好向简阳等地警方报案。同时我们对国内外 15 个国家 1400 多家门店进行自查比对。直到 3 月 6 日晚，才最终确定事发门店为海底捞火锅上海外滩店 ( 黄浦区南京东路 123 号外滩 · 中央 5 楼 ) , 并得到了警方确认。

官网显示，海底捞品牌创建于 1994 年，已经成长为国际知名的餐饮企业。截至 2024 年 6 月 30 日，中国大陆地区共有 1320 家海底捞餐厅 ，港澳台地区共有 23 家，整个大中华区的海底捞餐厅共计服务顾客超过 2 亿人次。

2024 年上半年，海底捞实现营业收入 214.91 亿元，同比增长 13.8%；核心经营利润达 27.99 亿元，较去年同期增长 13.0%。

截至 3 月 12 日下午 15:34，海底捞（06862.HK）股价跌 0.69%，报 17.22 港元，总市值 959.84 亿港元。

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