3 月 20 日

# 黄油年糕 # 话题

冲上热搜第一

据上海 SMG 都市频道消息

黄油年糕在某门店一天就能卖掉 6000 个

有的门店还要排队购买

其火爆程度可见一斑

在评论区

有网友直呼 " 好吃得吓人 "

也有人称它为 " 减肥的绊脚石 "

年糕是我们常见的食物

以其糯叽叽的口感深受男女老少喜爱

黄油作为西式甜品的常见辅料

与中国的传统年糕相结合

产生了奇妙的化学反应

黄油年糕这股热潮

不仅限于实体店

小编搜索了某社交平台后

发现在长春本地

黄油年糕也成为

社交平台上的热议话题

南京鼓楼医院临床营养科营养师

李相睿提醒

一块黄油年糕相当于大半碗饭热量

是十足的 " 热量小炸弹 "

她建议高血糖、高血脂和减重人群

不宜多吃，或分次摄入

此外，黄油年糕里面有大量的糯米粉

在胃里滞留的时间比较长

因此消化功能较弱的人群也不宜多食

医生提醒

黄油等年糕制品黏性较大

食用后易黏滞在食道

有阻塞呼吸道引起噎呛的风险

老年肿瘤患者

以及食管癌康复期患者

建议尽量少吃，最好不吃

来源：南京日报微信、中国青年报、上海 SMG 都市频道、南京鼓楼医院、网友评论

编辑：古月

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