3 月 27 日, 国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布了 50 项食品安全国家标准和 9 项标准修改单。其中,新修订的预包装食品标签标准明确禁止使用 " 零添加 "" 不添加 " 等规定,引发广泛关注。
新规旨在规范市场宣传行为,保障消费者的知情权,使消费者正确了解食品标签信息,更科学、更自主地选择食品。
"0 添加 " 理念在养宠圈也受推崇
此前,部分食品企业为迎合消费者追求 " 天然 "、排斥食品添加剂的心理,在产品包装上标注 " 零添加 "" 不添加 " 等字样,以此吸引消费者。
值得注意的是,近年来,"0 添加 " 理念在宠物食品市场亦备受推崇。商家们纷纷以 "0 防腐剂、0 诱食剂、0 胶质、0 香精、0 淀粉、0 色素 " 等为卖点,以天然、纯净的形象吸引宠物主的关注。
在国产宠物食品品牌中,上海简谟生物技术有限公司旗下的 " 莱野 " 近期就推出了一款猫粮新品——奶枣冻干。该产品宣称 " 还原天然美味,天然 0 添加 ",具体为 0 诱食剂和防腐剂、0 激素和抗生素、0 人工合成的矿物质和维生素、0 麸质和谷类。
而麦富迪曾推出一款羽衣甘蓝全期狗粮,同样以 "0 添加 " 为卖点,宣称产品不含玉米、小麦等谷物成分,以及香精、色素和化学诱食剂。此外,比瑞吉在 2024 年推出的 "0 添加 " 烘焙全价天然猫粮系列产品,声称结合烘焙工艺和全流程的天然标准,不添加任何人工防腐剂、诱食剂等。
(图源:莱野、麦富迪、比瑞吉天猫旗舰店)
我国尚无宠物饲料防腐剂和诱食剂标准
公开资料显示,长期摄入过量的人工香精、色素和诱食剂可能会对宠物造成不良影响,如过敏反应、消化问题以及行为异常等。随着科学养宠理念的普及,宠物食品的营养配比和成分安全成为消费者关注重点,越来越多消费者倾向于选择 "0 添加 " 宠物食品和宠物鲜食,以确保爱宠吃的安全、健康。
虽然,我国目前尚未制定关于宠物饲料中防腐剂和诱食剂的具体标准,但消费者也不必 " 谈之色变 "。如酵母提取物等天然成分的诱食剂,不仅能提高宠物的食欲,还能起到保护肠胃的作用。
需要警惕的是,市场上部分宣称 "0 添加 " 的宠物食品 " 名不副实 "。
2024 年 8 月,上海市消保委曾对 32 款猫条和狗罐头进行营养成分和添加剂(焦磷酸盐、海藻糖、琥珀酸二钠、甜菊糖苷和 5'- 呈味核苷酸二钠等)的检测,其中有 29 款样品宣称 0 诱食剂、9 款样品宣称 0 防腐剂。但检测结果显示,部分样品检测出微量的 5'- 呈味核苷酸二钠、焦磷酸盐等增味剂成分。
上海市消保委称," 专家解释,目前并没有宠物饲料中防腐剂、诱食剂的相关标准,其好坏不能一概而论,关键在于使用是否合理、适量,同时建议消费者理性看待商家此类宣传,更多关注产品本身的营养成分。"
不过,与人类食品类似,宠物食品中 "0 添加 " 的表述也存在一定误导性。夏至良时咨询管理公司高级研究员、大消费行业分析师杨怀玉对《消费者报道》记者分析称,人类食品安全标准的提高,必然会让消费者更加关注宠物食品的安全性和成分。
" 新规禁止‘ 0 添加’相关宣传,消费者可能会对宠物食品中的类似宣传产生怀疑,更倾向于选择信息透明、标识规范的产品。随着消费者对宠物食品关注度提高,监管部门可能加强对宠物食品标签标识的规范,未来可能出台更严格的法规。" 杨怀玉说。
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