前瞻网 04-05
洞察2025:中国冻干食品行业竞争格局及市场份额(附市场集中度、企业竞争力等)
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行业主要上市公司好想你 ( 002582 ) 、来伊份 ( 603777 ) 、良品铺子 ( 603719 ) 、三只松鼠 ( 300783 ) 、乖宝宠物 ( 301498 ) 、路斯股份 ( 832419 ) 等

本文核心数据:竞争梯队 ; 代表性企业布局 ; 市场集中度

1、中国冻干食品行业竞争派系

企业竞争类型主要分为宠物冻干食品企业和其他冻干食品企业。其他冻干食品类型有冻干水果、冻干蔬菜和冻干方便食品等,其生产企业产品布局互有重合,而布局环节各有不同,竞争企业类型可分为领先品牌商、领先加工企业以及同时布局品牌和生产线的领先企业,具体如下:

2、中国冻干食品行业代表性企业布局

近年来,冻干食品市场的兴起,吸引了来自不同领域的生产企业入局。市场上,不仅有三只松鼠良品铺子来伊份等休闲零食品牌推出的冻干果蔬干零食产品,也有连锁餐饮企业如肯德基推出的芙蓉鲜蔬汤、早餐粥等冻干食品。同时,电商品牌小米有品、网易严选等也上线了多款冻干产品,咖啡初创公司推出了冻干即溶咖啡粉,乳业巨头伊利推出了以酸奶为原料的冻干酸奶块休闲食品。

3、中国冻干食品行业市场集中度

从企业集中度来看,当前冻干食品的企业以小微企业居多,行业集中度较低。从区域集中度来看,企业主要分布在蔬菜、水果产地,区域集中度相对较高。

4、中国冻干食品行业代表性企业对比

我国冻干食品行业的主要企业有好想你、来伊份、良品铺子等,大部分企业主要布局冻干水果和冻干蔬菜产品,少部分企业如新三和、星彩科技等布局冻干粥 / 面 / 米饭等冻干方便食品。

5、中国冻干食品行业竞争状态总结

从五力竞争模型角度分析,行业现有小规模企业数量较多,现有企业的竞争较激烈 ; 在上游议价方面,上游果蔬等原料产量大,但在冻干食品的需求相对较小,上游议价能力较强 ; 从市场需求来看,冻干食品行业下游消费者议价能力较弱 ; 在潜在进入者方面,冻干食品进入壁垒较低,潜在进入者威胁较大 ; 替代品方面,就技术手段而言,行业整体的替代品威胁较小。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《全球及中国冻干食品行业发展前景与投资战略规划分析报告

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