快科技 4 月 9 日消息，近日，上海一人均近 4000 元的生态融合料理餐厅火了。

它火起来的理由不是菜品有多好吃，而是在于请食客啃树叶、舔冰块、品尝大象粑粑，还要参观食材展示室、蔬菜温室等，有体验过的博主直言 " 抽象到想退钱 "。

从博主 " 米雪食记 " 发布的视频中可以看到，进入这家餐厅后像是探险一般，分为好几个站点，第一站是个小黑屋，需要食客们自己拿剪刀剪下一片叶子，伴着露水和蜂蜜一起吃下去，博主形容 " 在荒野求生 "。

吃完树叶子后，一群人会进入第二道门内，此时店里的工作人员开始讲解生态融合料理的概念，貌似用时并不短。

博主吐槽称，自己到餐厅一个小时，除了啃了片叶子啥都没吃，对方一个无花果都能科普半天。

好不容易能吃点，结果就是云南遍地都是的青柳叶，而且由于冷冻，香气都没了，一群人用叶子蘸着奶油吃，像是 " 参加了一场行为艺术 "。

结束后食客需要继续移步进入另一道门内，也就是 " 雨林温室 "，号称这里的很多食材都是从云南雨林移植过来的，其中有道菜叫做 " 岩石上的森林 "，一顿操作后，其实呈现出来的就是一份色拉，而且还必须用手抓。

接下来工作人员会给食客们一人发盏灯走一段 " 夜路 "，穿过所谓的雨林后，终于到了可以坐下来的餐桌，然而吃的东西也是各种 " 精致 "，甚至还很抽象。

比如吃野猪肉时，背景音乐是野猪叫，吃鹿肉时则切换到鹿叫，中间还穿插着往食客手上放竹虫、蚂蚁等昆虫，甚至还能体验 " 舔冰块 "。

" 正餐 " 结束后，最后则是压轴的甜点，而这道甜点可不简单，它名叫 " 鲜花插在象粪上 "，其实就是将大象粑粑消毒干燥碾碎做成的。

据媒体报道，这家餐厅的两位创始人来自布朗族和法国，在云南雨林里研究了 7 年，相当于把雨林搬到了上海，要提前预约，价格为 3888 元一位，且不含酒水。