2025 年 3 月 , 艾媒咨询 iiMedia Researc 基于中国 ( 不含港澳台 ) 白兰地市场研究比对的结果确认 , 从行业趋势、竞争格局、企业经营等方面针对国产白兰地行业进行了全面、系统、广泛而深入的调研 , 最终以 2024 年国产白兰地品牌全渠道销量 ( 吨 ) 占比进行排名统计 , 确定了张裕白兰地的市场地位。并正式为其颁发了【国产白兰地全国销量领先】和【国产白兰地全国销量第一】的市场地位确认书。

近年来 , 随着消费者生活水平的提高和消费观念的转变 , 烈酒市场的消费需求日益多元化 , 白兰地作为一种高品质、具有独特风味的烈酒 , 受到越来越多消费者的青睐。国家统计局数据显示 ,2023 年中国酿酒行业产品销售收入达 10802.6 亿元 , 同比增长 9.3%。其中 , 葡萄酒行业累计完成销售收入 90.9 亿元 , 同比增长 4.8%, 累计实现利润总额 2.2 亿元。相关机构预测 ,2030 年中国白兰地市场规模将突破 480 亿元 , 年复合增长率达 9.8%。白兰地市场规模正在持续扩大 , 销量逐年攀升 , 展现出强劲的增长潜力。

在市场竞争如此激烈的情况下 , 张裕白兰地凭借着卓越的品质和强大的品牌影响力 , 斩获这一傲人成绩 , 不仅彰显了张裕白兰地深厚的品牌底蕴 , 更标志着其在产品品质、市场策略与消费者认可度上的全面成功。

百年匠心品质 成就全国销量第一

从源头保障品质

优质的原料是酿造高品质白兰地的基础。张裕在国内多个优质葡萄产区 , 如山东、宁夏、北京、辽宁、新疆、陕西等地 , 建立了超过 20 万亩的葡萄原料基地。这些产区具有独特的气候、土壤条件 , 为种植优质酿酒葡萄提供了理想环境。同时 , 张裕注重葡萄品种的选育和改良 , 目前国内 90% 以上的葡萄品种都由张裕引进并命名。例如 , 白玉霓作为高端白兰地的主要原料葡萄品种 , 在张裕的努力下 , 已在旗下的可雅酒庄内实现成功量产 , 为张裕白兰地的酿造提供了稳定可靠的优质原料来源。

传承与创新并举

在酿造工艺方面 , 张裕白兰地在百年传统酿造技艺的基础上 , 结合现代科技不断进行创新优化。2012 年 , 中国白兰地首席大师张葆春带领张裕白兰地技术团队研发的 " 双酵母控温发酵法 " 获国家发明专利 , 使白玉霓葡萄发酵及蒸馏在保持国际标准的同时又赋予中国特色。2021 年 , 可雅酒庄技术团队首创 " 二次唤醒 " 工艺 , 把几十年陈酿积累的香气物质激活并赋予了新的活力。2022 年 , 由中国白兰地首席大师张葆春领衔首创的双重陈酿工艺进一步提升了产品品质。2024 年 , 由可雅牵头制定的新版中国白兰地国家标准正式施行 , 白兰地等级划分标准超过了世界最高标准 , 并规定 " 酒庄白兰地不添加橡木提取液 , 不添加糖 "。

从葡萄采摘、榨汁、发酵 , 到蒸馏、陈酿、调配等每一个环节 , 张裕都严格遵循高标准的工艺流程 , 确保产品品质的稳定性和卓越性。

全国销量领先 源于企业雄厚实力

多维度提升影响力

为提升品牌影响力 , 张裕白兰地在品牌建设方面不遗余力。一方面 , 通过参加各类国际葡萄酒和烈酒赛事 , 展示产品实力。可雅作为张裕旗下的高端白兰地品牌 , 自 2011 年以来 , 已获得了 101 项国际赛事大奖。这些国际奖项的获得 , 不仅提升了张裕白兰地在国际市场的知名度 , 也进一步增强了国内消费者对品牌的信任和认可。

另一方面 , 张裕积极开展圈层营销 , 在产品体系上构建可雅 ( 高端 ) 、醴泉 ( 中低端 ) 等品牌矩阵 , 覆盖全价格带 , 满足不同消费群体需求 , 并针对不同消费群体举办多样化的品鉴活动和品牌推广活动。采用 " 圈层营销 + 宴席推广 " 模式 , 针对高净值人群开展品鉴会、私董会 , 针对大众市场下沉至三、四线城市 , 通过社区店、高校推广触达年轻消费者 , 为白兰地产品拓展消费场景与市场空间提供新思路 , 推动行业在营销模式与市场渗透方面不断创新。

着眼未来布局全球市场

目前 , 张裕已在国内布局了可雅酒庄、新疆巴保男爵酒庄等八大酒庄 , 海外收购法国富郎多酒庄、西班牙爱欧公爵酒庄等六大酒庄 , 通过整合国内外资源来提升技术实力 , 为行业国际合作与资源整合提供经验。2024 年 , 更在马来西亚、印尼举办推介会 , 进一步拓展了东南亚市场 , 推动了国产白兰地在全球市场上的进一步发展。

此次 , 张裕白兰地荣获 2024 年度全国销量第一、全国销量领先 , 是对其多年来坚守品质、持续创新的有力肯定。未来 , 张裕白兰地将继续秉持匠心精神 , 不断提升产品品质 , 拓展市场版图 , 为国产白兰地行业发展注入强劲动力 , 引领国产白兰地走向更辉煌的未来。

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