4 月 15 日晚间，千禾味业（  603027.SH）发布去了 2024 年财报和 2025 年一季报。2024 年，千禾味业实现营业收入 30.73 亿元，同比下降 4.16%，实现归属于上市公司股东的净利润 5.14 亿元，同比下降 3.07%。

其中，酱油和食醋两大核心产品分别实现收入 19.64 亿元和 3.70 亿元，同比分别下降 3.75% 和 12.52%，但是毛利率得到小幅提升。酱油毛利率为 38%，较去年提升 0.41%，食醋毛利率为 40.27%，提升 1.2%。

分地区来看，千和味业去年在南方地区的业务表现最佳，营收增长 13.99% 至 2.37 亿元，毛利率增长 3.33% 至 32.24%，其余的东部、中部、北部、西部区域营收和毛利率均下滑。

从渠道来看，千禾味业的收入来源主要依靠线下销售，线下收入 24.33 亿元，线上收入 6 亿元，但是线上毛利率为 44.48%, 明显高于线下的 35.22%。

成本端，千禾味业去年营业成本为 19.30 亿元，同比下降 4.22%，整体成本控制效果明显。通过在原材料采购、生产效率等方面进行控制，千禾味业的酱油和食醋的直接材料成本分别下降 6.25% 和 16.14%。

千禾味业在年报中表示，当前 KA 渠道客流量逐渐下滑，向线上和社区门店转移，消费者减少到店频次，就近采购、网上采购、集中采购渐成常态。因此，未来，千禾味业将继续强化电商渠道，通过内容电商、直播带货等方式，提升品牌影响力和销售业绩，同时深化与 KA、便利店等渠道的合作，并把握好餐饮复苏的机会，加强与餐饮领域的合作。

同时，千禾味业还披露 2025 年第一季度报告。今年一季度，千禾味业实现营业总收入 8.31 亿元，同比下降 7.15%；归母净利润 1.61 亿元，同比增长 3.67%；扣非净利润 1.59 亿元，同比增长 4.65%。报告期内，千禾味业基本每股收益为 0.1563 元，加权平均净资产收益率为 3.52%。

（责任编辑：孟圆 ）

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