" 来广东有口福，肚子里装的全是美食！"4 月 18 日，上海 " 爷叔圈顶流 "、新民晚报记者晏秋秋来到广东，与南方农村报记者巢芮组成 " 沪粤 CP"，共同开启一场穿越岭南风物的文化直播。

沪粤主播以 " 一果一味一茶 " 为线索，用独特的双城视角解读岭南风物，揭开背后的历史底蕴，解锁 " 百县千镇万村高质量发展工程 " 城乡共富密码。当晏秋秋的海派幽默遇上巢芮的岭南活力，广东的土特产火速圈粉，直播间的粉丝纷纷刷屏：" 隔着屏幕都能感受到茶香！"" 要来广东吃荔枝！" 据统计，本次直播全网在线观看量达 10 万余人次，点赞数超 100 万。

沪粤老友记

荔枝配咖啡谁更上头？

直播伊始，地道岭南风物——荔枝、陈皮、凤凰单丛成为主角，每一样都承载着深厚的地域文化。

作为广东人眼中的 " 百果之王 "，荔枝背后藏着一段引人入胜的历史。" 早在唐代，高力士为了让杨贵妃尝到茂名的白糖罂荔枝，巧用竹筒浸水、蜂蜡封口的方式，经‘荔枝驿道’长途运到长安。" 巢芮娓娓道来。

荔枝是广东人眼中的 " 百果之王 "。

如今，广东科研团队研发出 " 冻眠技术 "，打破时令界限，让荔枝四季常驻。巢芮现场剥开一颗产自广州从化的冻眠井岗红糯，展示其晶莹剔透的果肉，介绍道：" 这项技术要求在 -18 ℃的环境下保存，能避免细胞组织被破坏，完美锁鲜，口感如初。" 晏秋秋赶忙接过咬一口，汁水四溢，风趣回应道：" 有这技术，我们也能像杨贵妃一样吃鲜荔枝了！" 这一幕让直播间瞬间热闹起来，" 口水流一地 "" 想买 " 的留言刷满屏幕。

晏秋秋对广东荔枝赞不绝口。

直播间内，凤凰单丛香气氤氲。巢芮一边熟练地冲泡着茶，一边讲解，凤凰单丛 " 一树一香 "，源于早期茶农对优质单株的单独管理、采摘和制茶。早在清末民初，这一缕清香已飘至沪上，成为上海文人的 " 心头好 "。如今在上海茶博会上，潮州茶艺师在豫园等地演示 " 凤凰单丛二十一式冲泡法 "，续写茶缘。晏秋秋端起茶杯，轻轻抿了一口，微微闭上眼睛，回味片刻后说道：" 喝出了沧桑的味道。"

" 一两陈皮一两金 "，为何新会陈皮贵如黄金？巢芮手持新会陈皮向观众展示，细致讲解不同年份陈皮的特征和药用价值。晏秋秋凑近一闻，惊叹新会陈皮味道层次之丰富，嘴里不停地说着：" 好香好香，都舍不得放下来了。" 如果说上海的咖啡文化代表着都市的 " 精致养生 "，那么新会陈皮老火汤则是广东 " 慢养生 " 文化的结晶，二者看似风格迥异，却彰显沪粤两地在生活美学上的共同追求。

土特产变形计

解码岭南文化新 IP

" 我们上海有城隍庙五香豆、生煎包，它们是上海文化的一部分。" 晏秋秋感慨道，" 但在文化传承与特色产业打造上，广东有不少值得我们学习的地方。"

此次直播，沪粤主播不仅聚焦岭南风物的风味，还在对谈中深入挖掘其从 " 土特产 " 到 " 文化 IP" 的转变历程。茂名荔枝、新会陈皮和凤凰单丛茶的故事，更是让晏秋秋多次直呼，以后一定要常来广东，到田间地头、生产一线去直播。

新会陈皮凭借独特的炮制技艺，开发出陈皮茶、陈皮酒、陈皮零食等 50 多种产品，陈皮月饼、小青柑茶等创新产品成为市场爆款。陈皮产业从单纯的农产品种植销售，延伸到深加工、文化旅游等多个领域，玩转新会陈皮的 N 种方式。以陈皮为主题的文化节庆活动，吸引了大量游客和消费者，让新会陈皮的品牌知名度不断提升。晏秋秋不禁畅想：" 在新会直播的时候，能现场看看陈皮的制作过程，尝尝各种陈皮美食，那得多有意思！"

陈皮融入新会人生活的方方面面。

全球每 5 颗荔枝就有 1 颗产自茂名。据了解，茂名 120 亿元荔枝产值的背后，已经实现从 " 卖荔枝 " 到 " 卖生态 "" 卖文化 " 的跃升。首批 " 百千万工程 " 典型村柏桥村依托千年古荔树资源，打造荔枝主题民宿与非遗手作工坊，将历史底蕴与自然风光推向大众；推出荔枝邮局，将来自荔乡的 " 美荔 " 祝福寄往祖国的大江南北。

" 有闲来食茶。" 工夫茶既是潮人日常生活的缩影，更是 " 和敬精乐 " 精神的文化图腾，承载着潮汕族群的情感记忆与价值认同。单丛茶所在的凤凰镇是首批 " 百千万工程 " 典型镇，近年来打造 " 茶文旅综合体 "，让游客体验采茶、制茶，欣赏潮汕茶道表演，成功实现从传统土特产向文化 IP 的精彩转身。晏秋秋难掩期待：" 凤凰镇茶文化深厚，真想在凤凰山顶直播，带大家看单丛茶采摘，或者来场双城直播，让粉丝全方位感受单丛茶。"

茶产业为凤凰镇提供了大量就业机会。

媒体助力 " 百千万 "

网友喊话要吃 " 广东三宝 "

新会天马村深耕陈皮产业，带领村民走出一条充满 " 陈香 " 的致富路；凤凰镇的茶农靠着单丛茶，实现 " 一亩茶园万元产值 "…… 晏秋秋表示，此次广东之行，让他真切看到了 " 百千万工程 " 带来的乡村新变化。这背后，是百倍的用心，千份的重视，才换来万份的回报。回到上海后，他会将这些故事分享给更多人，吸引更多游客来广东感受岭南文化魅力。

直播中，南方农村报推出的 " 广东三宝 " ——新会陈皮、春砂仁、化橘红备受关注。春砂仁能调理脾胃，化橘红可止咳化痰，它们和陈皮一样，都是岭南特色物产，体现着当地的中医药文化和养生智慧。晏秋秋拿着 " 广东三宝 "，笑着说：" 我决定买这些回上海，以最大的心意，给上海的粉丝带回去。广东能开发这样的礼品，以后上海也要开发这样的品牌。" 这一成果的背后，是媒体主动探索系统性变革的努力，通过打造特色 IP 助力更多土特产走进大众视野。

广东三宝，送礼佳品。

在互动环节，直播间粉丝纷纷表示想来广东体验特色美食和文化。此次直播打破地域限制，展现岭南风物魅力，推广了广东 " 百千万工程 " 成果。沪粤主播希望借直播让广东土特产进入上海，也期待广东文化、产业走进上海，促进两地在多领域交流合作、共同发展。

直播间粉丝纷纷表示想来广东体验特色美食和文化。

采写：南方农村报记者 谢晓莉