作者:平凡的芬妮
最近,全球咖啡豆期货价格飙至 27 年来最高,这一波动对咖啡行业产生了巨大影响,瑞幸咖啡也身处其中,备受关注。
巴西和越南作为全球最大咖啡产区,干旱天气影响咖啡供给,再加上港口堵塞和红海地区动乱干扰供应链,共同导致咖啡豆价格上涨。这一涨价潮已经传导至中国上游工厂,云南普洱咖啡商贸负责人表示今年咖啡成本比往年高太多 。
瑞幸咖啡在这场价格波动中处境微妙。2024 年第一季度,在连续八个季度盈利后再次亏损,整体经营亏损 6510 万元,主要归因于 "9.9 元咖啡 " 活动使产品平均售价降低,2024 年前三季度归母净利润同比下滑约 18.1% 。
为了应对利润压力,瑞幸高层对 "9.9 元 " 的态度更加谨慎。在成本结构中,虽然理论上咖啡能做到 9.9 元不亏,但加盟商实际面临的成本大于售价,瑞幸为让加盟商配合价格战,加大补贴并下调原料供货价格,这进一步加剧了利润压力 。
尽管瑞幸董事长兼首席执行官郭谨一称目前没有提价计划,9.9 元活动也会持续开展,但在咖啡豆成本上涨趋势下,9.9 元价格战极有可能缩小范围并进入尾声。未来瑞幸需在保持市场份额与维持利润间艰难权衡,9.9 元咖啡能否存续,充满未知 。
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