蒙古包里，香气氤氲，阿妈锅里的牛肉正在火上炖着，小火苗噌噌，汤汁咕噜噜……

两个时辰过去，汤汁收尽，牛肉的纹理变得晶莹饱满、分毫毕现。此刻，肉香已然充斥在眼，在鼻，在心；围炉而坐，大快朵颐。

——这是鄂尔多斯杭锦旗牧民家里一个平凡的日常

但是这种日常，似乎离我们太过遥远，譬如，双颊的草原红，粗糙的手指，爽朗的大笑……但唯有美食，是相通的。

原生态的草原散养牛、纯粹的加工方式、直击心底的鲜香——每一项都难以在城市中成立。但是，渴望催生奇迹，换言之：心之所愿，无事不成。

收汁卤牛肉，就是应用了这种灵感，用独一无二的炖干工艺，复刻鄂尔多斯牧民炖牛肉原始手法，将风味与便捷合二为一。

创新的工艺，打造随身的零食

慢工出细活，这话也适用于烹饪美食。

但矛盾的是，沉浸在现代生活的我们，已经失去了精力、耐心与时间，去花那么大的代价完成一次味蕾满足。炖干工艺，完美的解决了这个问题。

它融合了蒙汉烹饪特点，独家创新使用炖干烹制，牛肉去筋去膜手工精切，炖煮入味，薄油煎烤，干嘣收汁，保留了牛肉原始鲜香。

真空密封加上高温灭菌的小罐包装，有效阻断了微生物的繁殖，让你即使身在远方，也能像在草原一样畅快吃肉。

【味蕾觉醒 收汁卤牛肉】

售价：94元起 /70g × 4 罐

每罐 70 克的量，即开即食，不多不少，刚刚达到吃美的程度，还未有吃腻的感觉。

小巧的包装，轻松收纳，是随身休闲零食的不二之选。罐内还贴心的配置了小叉子，让享受美食的时光更加优雅。

扎实的食材，成就扎实的口感

内蒙古鄂尔多斯散养牛，经得起素颜的敲打。夏天吃青草，冬天吃干草，渴了喝泉水；耐寒、抗病力强，不使用激素及抗生素，原生态的散养方式，成就了肉品上的自信。

收汁卤牛肉只用新鲜牛肉，因为冷冻时间过长，会失去肉的鲜味、肉汁和营养；还有一味灵魂调料必不可少，它也是鄂尔多斯当地人千百年来不可或缺的调味品。那就是红葱，增香去腥非它莫属。

真诚的配料，更适合你

现代人的肠胃负担，比想象中脆弱。

而食品添加剂，仿佛是绕不开的存在，市面上不少牛肉干为了延长保质期、让口味更好吃，会选择加入添加剂，但是对身体却都是负担。

但是，这款收汁卤牛肉无人工添加剂、不添加防腐剂，不给肠胃增加负担。让熬夜的你、加班的你、出差的你、忙碌的你，吃的满足又安心！

打开罐子，就被诱的直冒口水

与牛肉干不同的是，收汁卤牛肉，更懂得人体语言。

硬邦邦的牛肉干固然很有嚼劲，但是一条吃下来，未免也太不爱惜自己的舌头了，涩、疼，堪比磕了一整包瓜子的伤害程度。

收汁卤牛肉，则拥有更为友好的入口感，三分软七分韧，在湿度与嚼劲上达到了一个微妙的平衡。

掰开一块肉条，细长的纤维清晰可见，每一根都能撕下来。不干不柴，入味透彻，有嚼劲，越嚼越香，吃了以后还想吃。

牧民常说大锅炖肉才香，其实和锅没关系，是肉多的原因。

一定量的肉密闭在一个空间内，会相互增进香味；相比独立塑料包装，铁罐的高阻隔性能更好的增香锁味。

吃法大进阶，打开新世界大门

嘴馋的时候打开盖就能吃上，这种随时吃肉的感觉真的特别满足。

不管是作为休憩时的零食，还是午后的加餐，亦或是外卖的高光神器，差旅、户外的补给，都能让你即刻恢复满电状态，健康无负担。

更进阶的做法是，它能弥补你厨艺上的先天不足，想象一下，假日亲朋好友来到你的小屋相聚，你只需下碗葱油面，在上面点缀几块收汁卤牛肉，就能媲美外面小餐馆了。

就算不会煮面，那么直接来碟花生米，开罐牛肉，也能就着酒，畅谈一整晚的风花雪月！

【味蕾觉醒 收汁卤牛肉】

售价：94元起 /70g × 4 罐

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