作者｜局哥

餐观局出品

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外卖圈又双叒叕炸锅了！

淘宝闪购和美团这俩巨头掐得那叫一个天昏地暗，堪称外卖界的 " 世界大战 "。

这场大战从上周五晚上正式打响，战况之惨烈，直接把整个外卖市场搅了个底朝天。

先给大家感受下这疯狂的战况。

7 月 5 日当晚，大批消费者像被神秘力量召唤一样，疯狂涌入淘宝闪购和美团平台，那下单速度，简直比火箭发射还快。

美团更是被这波汹涌的流量冲击得服务器直接 " 瘫痪 "，一度登上微博热搜。这阵仗，估计连美团自己都没想到。

而另一边的淘宝闪购也不甘示弱，订单量呈直线飙升，两家平台就像两个杀红了眼的战士，互不相让。

再看看茶饮咖啡行业，那更是 " 重灾区 "。

周五这一天，几乎所有茶饮咖啡店都被订单淹没。

什么瑞幸、库迪、蜜雪冰城、茶百道，统统爆单。店员们一个个忙得脚不沾地，双手像上了发条的机器，一刻不停地制作饮品。

而消费者这边呢，那叫一个开心。

各种大额补贴券疯狂发放，" 满 25 减 20"" 满 15 减 15"，甚至还有 " 零元购 " 的神券出现。

图｜来源网络

无数人瞬间化身 " 羊毛党 "，疯狂下单，有人直接预定了未来一周的所有外卖，还有人开玩笑说：" 外卖大战这么打下去，我家猪出栏都没块。"

一时间，网络上到处都是大家晒单、分享薅羊毛心得的帖子，热闹非凡。

02

那么问题来了，已经风平浪静了好一阵子的外卖市场，为啥突然又掀起这么一场惊涛骇浪般的大战呢？

其实啊，这背后早有伏笔。

先说马老师回归后，阿里内部发生的一系列大刀阔斧的改革。

饿了么、飞猪会师淘天，并入阿里电商事业群，整体汇报给阿里电商老大蒋凡。

这一操作，直接把外卖从原来的外围业务拉到了核心电商业务的阵营，地位瞬间飙升。同时，饿了么和飞猪的合并，更是让阿里在本地生活服务领域的布局更加完善，这一系列动作，明显就是在为大战做准备。

果不其然，7 月 2 日，淘宝闪购突然宣布启动规模高达 500 亿元的补贴计划，这一招 " 王炸 " 直接把整个市场炸翻。

淘宝闪购未来 12 个月将直补消费者及商家，通过发放大额红包、免单卡等方式，疯狂吸引用户。

这一举动，无疑是向美团下了战书。

美团这边自然也不会坐以待毙。作为外卖界的老大哥，美团在 7 月 5 日当晚迅速做出反击，放出一个多亿的补贴，各种优惠券、红包铺天盖地。

这一回合下来，双方都杀得眼红。

美团宣布当日订单突破 1.2 亿单，创历史最高纪录；淘宝闪购也不甘落后，官宣日均订单过 8000 万单，其中非餐饮订单超过 1300 万，日活跃用户已经超过 2 亿。

从数据上看，双方战力都在这场大战中直线飙升，外卖市场的格局也因此变得更加扑朔迷离。

从餐饮数据来看，美团外卖联合美团闪购的战报显示，截至 7 月 5 日 22 时 54 分，餐饮订单已超过 1 亿单。

在济南世茂广场沪上阿姨店，因为美团平台和沪上阿姨联合推出了 "0 元喝咖啡 " 的活动，导致门店一天直接爆了单，光这次直接参与活动的美式咖啡单品，一天就做了 500 多杯。

而从非餐饮数据方面，淘宝闪购官宣订单数超过 8000 万时，其中非餐饮订单超过 1300 万。

平台的一系列补贴，叠加商家活动，不仅让茶饮店忙到飞起，线上商超也爆单。

7 月 5 日晚上 9 点左右，在银座购物广场泉城广场店的超市线上提货处，商场工作人员依旧忙个不停，打包好的商品摆满了提货处的柜台，不时有各大平台的外卖小哥来提货，还有小哥在焦急地等待商品打包。

感觉全国商业业态全都被两家巨头掐架，给带起飞了。经济瞬间迸发活力！

03

没吃到第一波补贴红利的网友，别着急。" 局哥 " 目测，这场外卖大战一时半会儿还结束不了。

淘宝闪购的目标可是在几个月内拉齐跟美团的单量，按照这个节奏，这场大战最少也得持续几个月。

这几个月里，消费者可有的薅了。

但是，这场大战最终的结局肯定是你死我活，毕竟双方都投入了这么多资源，谁也不会轻易认输。

而这场大战的影响，绝不仅仅局限于外卖市场。它很可能改变未来电商格局，甚至改变大家买东西的习惯。

想象一下，如果淘宝闪购真的在几个月内追上美团，那外卖市场将形成双寡头格局，这对京东外卖来说压力可就大了。

而从更宏观的角度看，外卖大战的背后，其实是各大平台对即时零售市场的争夺。

阿里想把淘宝升级为大消费超级平台，美团想从外卖基盘往上攻，抢夺电商市场，京东则想利用供应链优势，从自营电商往下打，构建外卖自营体系。

三家目标相同，但路径不同，谁都输不起。

从我的个人角度来说，在这场外卖大战中，我真心不希望有赢家。

为啥呢？

咱们先看看当年的打车大战，滴滴一家独大之后，补贴没了，价格涨了，消费者的福利大打折扣。

如果外卖大战最后也出现一家独大的局面，那结果很可能和打车大战一样。只有这种谁都不赢，时刻竞争的局面，才能让用户持续吃到补贴红利。

对骑手来说，竞争意味着更多的订单和更高的收入。在这次外卖大战中，就有骑手一天赚了 1700 多元，这在平时是很难想象的。

对行业来说，竞争能促使平台不断优化服务，提升效率，推动整个行业的发展。

就像可口可乐和百事可乐，这么多年一直在竞争，谁也没把谁打垮，但双方都在竞争中不断创新，推出新口味、新包装，给消费者带来了更多选择。

波音和空客也是如此，在竞争中推动航空技术不断进步。

外卖市场也需要这样的竞争，永远不要出现一家垄断的局面。

所以，我希望这场外卖大战谁都别赢，让这种竞争持续下去，这样大家都能从中受益，这才是最好的结局。

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