ZAKER-黔中书 前天
爱上凤仙花
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晚饭后出门散步,看到一户人家阳台上的凤仙花开得正艳,花朵与挺拔的枝叶一道,像是在发出瑰丽而充满希望的预告。在那种美的光辉下,周围的其他花草都变得黯淡起来,只能沉默地、充满妒意地旁观这个一年一度的 " 美甲 " 季节到来。

凤仙花是很多人家绿化庭院或天台的优选植物,即使没时间打理,也基本上能种活。《幽梦影》中说:" 种花须见其开,待月须见其满,著书须见其成,美人须见其畅适,方有实际。否则皆为虚设。" 种凤仙花就很实际,得见其开花,是很大概率的事情,而且一旦开花,它就会处于一种绝对轴心的地位,为周边环境提供重要的美学资源。

这种繁衍不息的意象,犹如一个无法穷尽的隐喻性符号。南洋气候四季如夏,当地华人就特别喜欢用凤仙花作为年花,取其长生不尽的寓意,为家中老人祈福,或以此为载体,忆起昔日在父母身边的快乐时光。经由时间叠加产生的文化属性,是凤仙花获得青睐的重要理由。

看过老电影《城南旧事》的人,都会对片子里英子用凤仙花染指甲的情节记忆犹新。这一做法相沿已逾千年,南宋笔记《癸辛杂识》里就记录了用凤仙花染指甲的详细过程。记得小时候,女孩子到了暑假,就会凑在一起用凤仙花染指甲。一来适逢花期,就地取材方便;二来学校里不准染指甲,放假后,就可以放飞自我了。

凤仙花有很多种颜色,须挑选颜色最红的花瓣捣烂出汁,加上少许明矾,涂抹到指甲上,用布包起来,不让手指接触到异物。干后再涂,如此几次,即可定型,即使水洗也不褪色。但到了今天,有了更好用、更多颜色的指甲油,谁还记得 " 指甲花 " 呢?

想怀一怀旧,用这天然之法来染指甲,也是好玩的事情。但很多人忘了具体的操作方式,不少人就困惑,用凤仙花染指甲没过多久就黯淡变色了,手指变得焦黄,反而像是被烟熏过。一听就知道这是没有添加明矾,花汁因而在光滑的指甲上挂不住。想要让凤仙花成为美丽的恒久见证,亦取决于不同的私人经验。

凤仙花还可以吃。《清稗类钞》上记载:" 采凤仙花梗之头芽,焯汤,少加盐,晒干,拌以芝麻,炒面筋最佳。" 浙江宁海一带,现在仍有用凤仙花梗腌渍的咸菜,名为 " 花果柱 "。其实以当今物产之丰美,选择之多样,凤仙花梗未必好吃,但因为是亲手采集,又有着悠久的文化传承,跟区域的日常生活方式密切相关,凤仙花梗的味道已进入人们的深层记忆,不会消失。

前几年,外国有一位学者根据研究证实,植物在不同情境下会发出信息量丰富的声音,并成功记录了凤仙花发出的声音。如果人类能够解读花语,兼具审美、染甲、盘飧于一体的凤仙花,想必发出的一定是兴奋的尖叫。

作者 陶琦

编辑 段筠 /编审 李枫 /签发 蒲谋

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