【肆月河豚完成 3000 万元 B 轮融资】《科创板日报》14 日讯，近日，预制菜与餐饮连锁企业北京河豚家族科技产业有限公司（项目简称 " 肆月河豚 "）完成 3000 万元 B 轮融资，本轮由京亚资本领投。该公司专注于核心菜品标准化体系建设和中央厨房出品，已实现口味一致性控制，并对特色菜品进行知识产权保护。其品牌在北京特色菜点评热度稳居前三，曾入围 " 大众点评 2021 年黑珍珠餐厅 " 及北京市十大商业品牌奖项。根据财联社创投通—执中数据，以 2025 年 7 月为预测基准时间，后续 2 年的融资预测概率为 25.06%。