盛夏七月，榆林定边县的 20 万亩马铃薯种植基地迎来盛花期。广袤的黄土高原上，雪白与淡粉相间的马铃薯花连绵成海，随风起伏的花浪与湛蓝天空构成壮美画卷。

据介绍，今年定边马铃薯种植面积较去年增长 8%，其中 10 万亩采用智能水肥一体化系统，花期较传统种植延长 15 天。

在这片 " 白色花海 " 背后，是定边县深耕马铃薯产业 20 年的转型成果：通过引进荷兰播种机、德国收获机等现代化设备，实现从播种到采收全程机械化；建成西北最大的马铃薯交易市场，年吞吐量达 50 万吨；开发马铃薯淀粉、全粉等 6 类深加工产品，产业链综合产值突破 12 亿元。

如今，" 定边马铃薯 " 已获国家地理标志认证，带动 3.2 万农户年均增收 1.8 万元，成为乡村振兴的 " 金色引擎 "。

来源 / 起点新闻客户端